Ушећерене коре наранџе брзо или једноставан рецепт како да направите кандиране коре од поморанџе код куће.
Кандиране поморанџе су природна слаткоћа и оригиналан десерт који је здрав и изузетно укусан. Највреднији плодови потичу од кандираних кора поморанџе. Постоје једноставни рецепти за чудесно претварање коре цитруса у слатку и ароматичну посластицу, а могу се припремити брзо, у обичним кућним условима.
Како направити кандирану кору од поморанџе.
Припрему почињемо најосновнијом методом - исеците кору поморанџе на траке или комаде и кувајте 10 минута.
Затим ћете морати да га оцедите у цедиљку и динстајте у сирупу још 10 минута.
Оставите коре да се охладе и заситите шећером 10 сати.
Кување поновити 3 пута, после последњег пута зашећерене коре сипати у цедиљку.
Сируп можете користити по потреби, а будуће кандиране поморанџе ставите на сито и сушите у рерни на 40°Ц док се не појави шећерна кора.
Оставите да се охлади и ставите мирисно кандирано воће у тегле, покријте поклопцима и ставите на суво и по могућству хладно место.
За припрему кандираног воћа биће вам потребно 1 кг коже: вода - 1 стакло, шећер - 1,2 кг.
Ушећерене коре од поморанџе, припремљене за будућу употребу, незаобилазне су за украшавање колача, додају се пекарским јелима да додају укус. Али све ово је могуће само ако ваша породица брзо не "помете" јарко наранџасте посластице чајем или их поједе уместо слаткиша. Али не мислим да ће ово узнемирити брижну мајку.На крају крајева, кандиране поморанџе су корисне и за ментални и за физички стрес тела. Само припремите још ове здраве посластице.