Џем од лубенице направљен од пулпе лубенице

Категорије: Џем

Ознаке: Џем од лубенице, Корак по корак рецепти са фотографијама

Најчешћа бобица која се купују крајем лета и почетком јесени је лубеница. Лубеница садржи све корисне супстанце, као што су: витамини Б, калијум, гвожђе, магнезијум, витамин Ц и дневне потребе фолне киселине.

Састојци: лубенице, шећер
Време за обележавање: Лето, Јесен

Сходно томе, џем од лубенице направљен од пулпе лубенице ће задржати све корисне супстанце које су тако неопходне у хладним зимским данима. Ако желите да направите џем од лубенице, онда ће вам мој једноставан рецепт са фотографијама корак по корак помоћи да направите такву припрему.

Да бисте код куће припремили 1 теглу овог препарата, потребни су вам следећи састојци:

500 грама пулпе лубенице;
500 грама шећера.

Како направити џем од лубенице за зиму

Пре него што почнете да кувате, уклоните семенке и грубу зелену кору из пулпе лубенице.

Џем од лубенице направљен од пулпе лубенице

Исеците на мале квадрате и ставите у шерпу.

Џем од лубенице направљен од пулпе лубенице

Одозго поспите шећером. Оставите 2 сата. Ако сте почели да кувате увече, можете га оставити у фрижидеру до јутра.

Једноставан џем од лубенице

Ставите џем од лубенице на ниску ватру 15 минута. Повремено мешајте дрвеном кашиком. Оставити да се охлади. Поново ставите на ватру 15 минута. Оставите да се охлади и урадите исту манипулацију последњи пут.

Џем од лубенице направљен од пулпе лубенице

Напуните претходно опране и стерилисана у рерни или микроталасној пећници 5 минута тегле. Поклопац затворимо врелом кипућом водом, на врх ставимо машину за ручну шивање и завртимо поклопац у смеру казаљке на сату док се не заустави.

Џем од лубенице је боље чувати на хладном месту, заштићеном од светлости. Рок употребе 3 године. Након отварања, џем треба потрошити у року од 2 недеље.

Једноставан џем од лубенице