Банана сируп: како припремити десертно јело од банана и лека за кашаљ
Банане су доступне свима у било које доба године. Ово воће се конзумира и свеже и након термичке обраде. Нежна пулпа банане је савршена за прављење разних десерта. Један од њих је сируп. Банана сируп се користи за припрему разних безалкохолних пића, као сос за слатка пецива, па чак и као лек против кашља. О томе како припремити сируп од овог прекоморског воћа, причаћемо у овом чланку.
Садржај
Које банане изабрати за сируп
Морате запамтити да су банане прилично калоричан производ, па ако стриктно пазите на своју фигуру, боље је узети мало незрело воће са зеленкастом кожом за сируп.
Можете користити и потпуно зрело воће. У овом случају, посебну пажњу треба обратити на кожу. Требало би да буде једнолично жуто, без тамних мрља или тачака. Банане треба да буду чврсте на додир.
Након што је кожа уклоњена, месо се прегледа и исеку се сва потамнела и натучена места. Узгред, не заборавите да оперете банане пре кувања. Боље је то учинити са лаганим раствором сапуна.
Многи људи замрзавају банане како би их спасили од кварења.Од овог воћа можете направити и укусан сируп. Главна ствар је да су банане замрзнуте без коже.
Канал "Енциклопедија здравља, младости и лепоте" ће вам рећи о корисним својствима банана
Како направити сируп од банане
Од пола килограма ољуштених банана, две чаше топле куване воде и исте количине гранулираног шећера припрема се укусно десертно јело. Шећер се може заменити прахом.
Огуљене банане се самељу у пире. Да бисте то урадили, користите фино ренде, метално сито, потопни блендер или процесор хране.
Добијена каша је посута шећером, сипана водом и темељно промешана. У принципу, након растварања зрна гранулираног шећера, сируп се може сматрати готовим, али искусни кувари саветују да се контејнер са бананом стави у фрижидер 4-5 сати.
Након тога, добро измешани сируп се сипа у чисте боце и затвара поклопцима. Ово десертно јело може се чувати у фрижидеру не више од недељу дана.
Смрзнути сируп од банане
Три смрзнута, ољуштена воћа стављају се у блендер, преливају чашом смеђег или обичног шећера и сипају са 2 чаше кључале воде. Мутите смешу док не постане глатка 3 минута. Потпуно охлађен сируп се ставља у главни одељак фрижидера 1 сат, а затим се користи по вашем нахођењу.
Како диверзификовати сируп од банане
Можете додати зачине у сируп од банане. Они ће моћи да диверзификују укус готовог јела и учине га необичним. Шта можете додати у сируп од банане?
Може бити ванилија или смеђи шећер. Ово последње ће готовом јелу дати лагану карамелну ноту. Можете додати и прстохват млевеног цимета или кардамома.
Банана сируп са додатком пулпе од других бобица испада невероватно укусан.Уз банану се најбоље слажу јагоде или малине.
Експериментишите и ваш сируп од банане ће сваки пут бити другачији!
Банана сируп за кашаљ
Сув кашаљ са отежаним слузи може се ублажити сирупом од банане.
Да бисте то урадили, једна банана се на било који погодан начин сруши у пире. Затим се маса прелије са пола чаше вреле куване воде. Након што се инфузија охлади на температуру од 60 Ц°, додајте 1 кашичицу меда у сируп од банане.
Лековити сируп од банане се користи 3 пута дневно, пола чаше. Чувајте сируп у фрижидеру.
О другим начинима лечења кашља бананама можете сазнати из видео снимка са канала Култура просперитета.