Натопљене бруснице за зиму без кувања - како припремити натопљене бруснице у теглама.

Натопљене бруснице за зиму без кувања - како кувати натопљене бруснице у теглама

Укисељене бруснице припремљене за зиму по овом рецепту без кувања су погодне чак и за оне домаћице које живе у градским становима у којима нема подрума и подрума. На крају крајева, зими, становницима града су потребне здраве бобице не мање него срећним власницима кућа на селу. А овако припремљене бруснице могу се чувати чак иу градском стану.

Састојци: цовберри, шећер

Како направити натопљене боровнице без кувања у теглама.

Да бисте припремили овај препарат, потребно је да припремите тегле од три литра, прво их оперите и осушите.

Цовберри

Боруснице сортирајте, уклоните листове, оперите и оставите да се вишак воде оцеди.

Затим припремите фил тако што ћете 200 г шећера растворити у 1 литру воде.

Фил ставити на шпорет и сачекати да проври, па склонити са рингле и охладити.

Припремљене боровнице ставите у тегле, напуните их до самог врха.

Охлађени фил прелити преко бобичастог воћа и добро затворити поклопац.

Тегле са боровницама носимо у оставу на чување или их постављамо на међуспрату. Препарате од бруснице можете поставити у било који ормарић у кухињи где за то има места. Овако припремљена бобица је добро очувана и не квари се.

Овај препарат од бруснице се може додати као слане маринаде или кисели краставци у јела од меса и живине.Од натопљених бобица бруснице припрема се укусан и освежавајући воћни напитак, а од њега се припремају и надјеви за палачинке и пите.