Сушене бруснице су здрав препарат од бруснице за зиму без шећера.

Сушене бруснице - шта је лакше припремити за зиму од сушених бобица? Сушење бобица је најједноставнији и најлакши начин да их припремите за зиму. Све у вези са брусницама је лековито – и листови и бобице. Штавише, листови имају још више лековитих својстава од бобица. Због тога, за сушење морате сакупљати бобице заједно са листовима.

Састојци: цовберри

Од сушених бобица или листова код куће можете направити одвар или чај, који ће ублажити болове код болних зглобова и циститиса. Такође, одвар од сувих брусница помаже у разбијању камена код жучних каменаца, снижавању крвног притиска, смањењу шећера у крви.

Детаљно ћу вам рећи како сушити бруснице за зиму.

Цовберри

Боруснице сортирамо, оперемо и мало осушимо.

Осушене свеже бобице танко распоредимо на лим и осушимо их у топлој руској пећи, благо загрејаној рерни или у електричној сушари. Боље је сушити бобице у неколико пролаза.

Суве бруснице ће се добро чувати у стакленим теглама или затвореним глиненим посудама. Или можете да га складиштите другачије: осушене бобице самељите у млину, ставите у тегле и затворите чврстим поклопцима. Прашак бруснице може се чувати дуго (више од пет година).

Ако се такав суви прах дода у кондиторске производе, сокове, компоте, воћне напитке и сосове, онда ће готови производи имати укус и мирис свежих брусница. Прављење здравог напитка од млевених сувих бобица зими је и једноставно и брзо: кашичицу праха прелијте кључалом водом и промешајте. Да бисте побољшали лековита својства, можете га пити и са медом.Као што видите, сушене бруснице су врло једноставна и корисна припрема за зиму.

Сушене бруснице су здрав препарат од бруснице за зиму без шећера.

Категорије

Недавни уноси