Бруснице у сопственом соку без шећера.

Рецепт за овај здрави препарат од бруснице биће од користи оним домаћицама које желе да што више сачувају витамине присутне у бобици и имају разлога да спремају препарат без шећера. Лингонберриес у сопственом соку задржава скоро сва корисна својства свежих бобица.

Састојци: цовберри

И тако, све што је потребно за припрему су свеже бруснице.

Како кувати бруснице у сопственом соку за зиму.

Цовберри

Да би се јагоде припремиле у сопственом соку, бобице се морају добро опрати, а затим сортирати. Основа припреме постаће лепи и глатки плодови, а за прављење сока ће се користити они делимично незрели или у модрицама.

Исцедите сок од подстандардних бобица.

Целе боровнице стављамо у припремљене тегле.

Прелијте зреле бобице соком у односу 3 дела сока и 7 делова бруснице.

Шаљемо радни предмет у ватру.

Када почне да показује знаке кључања, брзо га сипајте у чисте тегле и ставите у уређај за стерилизацију. Тегле од 1 литра се обрађују под гравитацијом 10 минута, тролитарски цилиндри - 20 минута.

Након тога, радни предмет се може затворити, охладити и послати на складиштење.

Пошто рецепт не укључује употребу шећера, готове боровнице у сопственом соку могу безбедно да узимају особе које болују од дијабетеса, они који желе да смршају и једноставно сви који су ограничени у конзумацији слаткиша. Зими се овај препарат може послужити на различите начине.На пример, додавањем меда у сок добићете јединствено лековито пиће. Ни бобице неће пропасти. Користе се за прављење пуњења за пите, сосове или за украшавање домаћих посластица и колача.