Укусан брзи кисели купус

За само 2 дана биће спреман. Пријатељ ме је уверио у то и одлучио сам да проверим из сопственог искуства да ли је то истина. Све је испало сасвим у реду. Мој детаљни рецепт и фотографије корак по корак инстант киселог купуса су вам на услузи.

Како брзо направити кисели купус код куће

Узмите један и по килограм купуса и исецкајте га. Ово се може урадити или ножем или посебним дробилом.

Затим га треба добро изгњечити да бисте убрзали ослобађање сока из листова. Лук сечемо на коцкице и такође веће паприке. Очистите црвену паприку и исеците је на коцкице или тракице. Додамо припремљено поврће у наш купус.

Кухајте расол. Да бисте то урадили, потребно вам је 100 мл сунцокретовог уља, 100 грама шећера, 1 кашика соли, 100 мл сирћета, доведите до кључања и сипајте у купус.

Затим додајте једну кашику сенфа у праху и добро промешајте. И сада је све спремно. Ставите на топло место један дан, а затим у фрижидер. После само два дана, брзи кисели купус је спреман за јело.

По овом рецепту купус можете посолити у теглама, или само у шерпи. У сваком случају, испада не само брзо, већ и укусно.

Брзи кисели купус се чува и у фрижидеру иу подруму. Свако бира коме је где удобно. Да будем искрен, мислим да неће дуго трајати. Стога, не можете га оставити предалеко. Увек направим дуплу порцију одједном, да, како кажу, не морам двапут да устанем. 😉

Надам се да ће овако укусан брзи кисели купус доћи у ваше двориште. 🙂