Брзи кисели купус у тегли - корак по корак рецепт за брзо кување са фотографијама
Кисели купус, за разлику од киселог купуса, достиже степен готовости за много краће време због употребе сирћета и шећера у маринади. Стога, ако употреба сирћета ни на који начин не штети вашем здрављу, али желите што пре да пробате кисели купус, онда је овај рецепт за инстант кисели купус за вас.
Време за обележавање: Зима, Лето, Јесен
Тако, ми требамо:
купус - 2,5 кг,
шаргарепа - 300 г,
бели лук - 1 велика глава,
вода - 1 литар,
шећер - 1 чаша,
биљно уље - 1 шоља,
сирће 9% - 1/2 шоље,
сол - 2 кашике.
Припрема киселог купуса.
Дајемо рецепт за брзо кување корак по корак.
Купус ољуштимо од оштећених листова, оперемо и исецкамо.
Шаргарепу очистимо, оперемо и нарендамо на крупно ренде.
Огулите бели лук и исеците на танке кришке.
Поврће помешајте у посуди одговарајуће запремине, али га не млевите.
Ставите мешавину поврћа унапред припремљене чисте тегле лагано тампање (без пристрасности).
Сада, како припремити маринаду за брзи кисели купус.
Додајте со, шећер и биљно уље у врелу воду. Када маринада проври, додајте сирће и склоните са ватре.
Врућу маринаду сипајте у тегле пуњене купусом.
Покријте пластичним поклопцима и оставите у топлој просторији један дан.
После једног дана кисели купус који се брзо кува може се чувати у подруму, фрижидеру или другој хладнијој просторији.
Кисели купус се сматра потпуно готовим након 3 дана. Али већина људи почиње да га "куша" већ 2-3 сата након сипања маринаде.
Дакле, овако брзо добијате кисели купус. Слажете се да је овај рецепт за инстант кисели купус врло једноставан и лако се прави код куће. Пријатно!
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Кисели купус (16)
- Укисељена репа (6)
- Маринирани тањир (23)
- Кисели краставци (33)
- Кисели парадајз (33)
- Укисељене паприке (23)
Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
