Како чувати

Људи се врло ретко сусрећу са питањем чувања слаткиша, али се дешава да их ипак морате сачувати за неку посебну прилику или их има толико да их нећете моћи појести за кратко време.

Компот је несумњиво укусно и здраво пиће, али, нажалост, покварено пиће може лако изазвати тровање, а рок трајања му није толико дуг.

Кобасица је најважније предјело. Таква брза ужина вам омогућава да се добро напуните одређено време. Стога се налази у скоро свим фрижидерима на свету.

Лепо је што савремене домаћице, презаузете на послу, сматрају исправним да саме спремају домаће колаче. Због тога је важно да бројна публика таквих пекара зна о правилном складиштењу домаћих лепиња.

Многе домаћице су одушевљене зачињеном адјиком, која не захтева топлотну обраду приликом кувања. Познавање неколико тајни ће омогућити да се не поквари дуго времена.

Искусне домаћице често кувају чорбу од поврћа или меса у таквим количинама да је довољно за више од једног оброка.А ако вам је, на пример, потребно кувано месо, онда би било глупо излити воду испод њега.

Хемијски састав вотке је прилично једноставан, због чега складиштење није нимало тешко. Али и даље се погоршава: апсорбује различите мирисе, губи снагу и квалитет.

Конзервирана храна је чест гост у скоро свакој кухињи. Они су у стању да помогну домаћици у време када она нема времена да припреми храну.

Ракови, као и многи производи од морских плодова, могу трајати само неколико дана од датума куповине. Добро је што се могу замрзнути.

Сада је многима тешко без сувог леда (у хемији се зове угљен-диоксид). Цењен је као идеалан хладњак и може се користити и за стварање магловитих облака током емисија.

Често у подрумима искусних моонсхинера стагнирају мирисне домаће алкохолне тинктуре направљене од биља и воћа. Ако такав производ стоји дуго, чак иу „исправним“ условима, изгубиће део свог укуса и ароме.

Медењак је диван, обично свечан, кондиторски производ. Али често се дешава да је до посебне чајанке још неколико дана, али су пецива већ готова. Тада је важно сачувати свежину медењака до правог тренутка.

Хиљаду година за редом со је један од оних производа без којих нико не може. Обично је међу основним залихама у свачијој кухињи.

Без познавања правила складиштења тартуфа, немогуће је сачувати његов укус, јер су у потпуности развијени само у свежем стању.

Све врсте уља имају исте непријатеље - излагање светлости, топлу собу, кисеоник и оштре флуктуације температуре. Ови фактори негативно утичу на укус и корисна својства производа.

Већина људи воли ненадмашан укус деликатних еклера. Али да бисте дуже одржали свежину, морате знати неке важне нијансе.

Млевено месо је један од најомиљенијих и укусних производа. Погодно је ако га власник увек има при руци.

Најчешће, ако домаћице саме припремају парадајз пасту, пакују је у малим порцијама, јер се отворена тегла, посебно ако је велика, не може дуго чувати.

Крема је веома укусан и прилично популаран производ. Ако се погрешно складиште, брзо ће се покварити.

Многи вртларци се питају да ли је потребно ископати грм божура за зиму. А неки баштовани, купивши саднице биљака, на крају лета нису сигурни да ће „преживети“ до пролећа. Постављају се многа питања о чувању букета божура у вази.