Како чувати

У јесен, понекад штедљиве домаћице припремају бобице дрена и покушавају да изаберу најбољи начин да их чувају за зиму. Ово воће је богато многим корисним супстанцама.

Тиквица је летње поврће које воле многе домаћице широм света не само због лепог изгледа, већ и због пријатног, деликатног укуса.Подсећа на нешто између бундеве и тиквице, па чак и печурака. Данас ћемо причати о начинима чувања тиквица за зиму код куће.

Најчешће се жир чува за будућу садњу у пролеће. Али постоје такви „фини“ гурмани који неке од својих врста конзумирају као храну, као махунарке или уместо кафе (у млевеном облику). Такође можете чувати сушени жир за занате.

Врло често на дацхама можете видети слатке мале кутије у којима се крије физалис. Поврће изгледа и има укус мало као парадајз.

Сељаци се не питају како да складиште сено - ово знање им се преноси са генерације на генерацију. Урбани власници пољопривредног земљишта за то треба да користе научна достигнућа или да се ослоне на искуство пријатеља који познају ову материју.

Мелиса је цењена код потрошача из целог света због лековитих својстава и пријатне зачинске ароме пића на бази. Званична и алтернативна медицина такође користи ову чудесну биљку у припреми многих корисних тинктура.

Типично, потрошачи уживају у оригиналном укусу јестивих кестена зими, иако време њиховог сакупљања долази у јесен. Ствар је у томе што складиштење овог производа уопште није тешко.

Не знају сви како да чувају кандирано воће купљено или припремљено самостално (ово је увек квалитетније). Због тога се производ може брзо покварити или изгубити своју корисност.

Мало људи може себи ускратити задовољство и не уживати у правом сулугуни сиру из Грузије. Уопште није тешко купити га. Ова слана посластица се продаје у готово свим великим продавницама у димљеном или сировом облику. Већ код куће, сулугуни се мора правилно складиштити како би дуже сачувао свој невероватан укус и пријатну арому.

Жутика уопште није фенси биљка. Добро расте и развија се у свим климатским условима. Због тога се жутика често може наћи у туристичким насељима. Људи га цене због његовог невероватног својства: сви делови биљке су лековити.

Медовина је укусно пиће пријатне ароме које се припрема на бази меда, воде (или сока од јагодичастог воћа) и квасца. Савремени људи га обично користе у медицинске сврхе, али припрема мале количине пића није лака. Стога се поставља питање: како дуго чувати медовину код куће.

Дуња је веома здраво воће. Садржи још више корисних супстанци од „обичних“ јабука или крушака. Многи људи желе да се опскрбе овим воћем за зиму, али не знају како то учинити код куће.

Берба и правилно складиштење листова грожђа у зимском периоду посебно је интересантно за оне који воле долму или оријенталне ролнице (јело које садржи пиринач, комаде меса или млевено месо и зачинско биље).

Свако ко прави своје пиво зна да је педантно сакупљање хмеља само део пута до вашег омиљеног пића. Након тога почињу важније фазе: сушење и складиштење биљке.