Кобасица
Домаћа топло димљена кобасица - како направити укусну топло димљену кобасицу.
Такав природан производ као што је домаћа топло димљена кобасица биће веома згодан у свакој породици. Мирисна, укусна, без икаквих додатака, права је посластица. Припрема ове кобасице траје само неколико сати, али се може чувати месецима.
Ловачке кобасице – припремање ловачких кобасица код куће.
Домаће ловачке кобасице се не могу поредити са куповним у продавници. Када их једном направите, осетићете укус праве кобасице. На крају крајева, ловачке кобасице не садрже никакве вештачке адитиве, само месо и зачине.
Домаћа крвавица је нежна и укусна. Кување крвавице са кајмаком и јајима.
Свака домаћица има свој рецепт за прављење крвавице. Предлажем да припремите нежну и сочну домаћу крвопијацу са додатком креме. Уверите се и сами и напишите рецензије испод рецепта.
Рецепт за домаћу крвавицу „Специал“ - са течном крвљу, месом и зачинима, без каше.
Домаћа крвавица "специјал" се прави од свеже прикупљене крви.Кување треба почети брзо, пре него што главна компонента има времена да се згусне.
Домаћа хладно димљена сирова кобасица - рецепт за суву кобасицу једноставно се зове: "Сељачки".
Домаћа сирова димљена кобасица направљена по овом рецепту одликује се високим укусом и дугим роком трајања. Ово последње се постиже хладним димљењем производа. Свињска и говеђа кобасица се постепено суши и постаје класична сува кобасица. Због тога је добар не само за послуживање на празничном столу, већ је и незаменљив на шетњи или на селу. Прави укусне сендвиче за децу у школи.
Домаћа крвавица са хељдом - рецепт за прављење крвавице.
Још увек се не зна тачно ко је измислио крвавицу – читави народи жустро расправљају на ову тему. Али ми ћемо оставити њихове спорове и једноставно признати да је пуштање крви укусно, здраво и свако ко жели да га кува код куће може то да уради. Главна ствар је да се опскрбите потребним производима који су укључени у кобасицу, не одступајте од рецепта, мало се савладајте и успећете.
Домаћа сува кобасица - једноставан рецепт за прављење суве кобасице за Ускрс.
За светли празник Христовог Васкрсења домаћице обично унапред спремају много свих врста укусне домаће хране. Предлажем да припремим веома укусну свињску и говеђу кобасицу по мом кућном рецепту.
Домаћа крвавица са хељдом - како кувати крвавицу са кашом код куће.
Постоји много начина да направите сопствену крвавицу код куће. Желим да поделим са домаћицама мој омиљени домаћи рецепт за прављење веома укусног крвавог оброка са хељдом и додатком пржене свињетине, лука и зачина.
Рецепт за полудимљену кобасицу од нутрије.
Месо нутрије по неким својим квалитетима подсећа на месо зеца, само што је мало масније и сочније од меса зеца. Испробајте овај једноставан домаћи рецепт да направите укусну кобасицу од сочног меса нутрије, лагано димљене у врућем ароматичном диму.
Полендвица - домаћа димљена кобасица - једноставан рецепт како направити полендвицу код куће.
Кобасица од димљеног филета се прави код куће по разним рецептима. Наш препарат се припрема од целог свињског филета који се не сецка и не ставља у црева, која се најчешће користи као кожа.
Украјинска домаћа кобасица - рецепт за припрему украјинске кобасице код куће.
Укусна домаћа кобасица на украјинском, незаобилазни производ свечане ускршње трпезе, с правом се назива краљицом свих кобасица. Дакле, можете почастити себе и своју породицу укусном кобасицом од свежег природног меса без чекања на празник. Штавише, рецепт за домаћу кобасицу је прилично једноставан, иако је потребно време за припрему.
Домаћа димљена свињска кобасица - Прављење свињске кобасице код куће.
Овај рецепт за домаћу кобасицу припрема се од масног меса свеже заклане свиње.Обично су наши преци обављали овај посао касно у јесен или зиму, када су већ наступили мразеви и када се месо није покварило. Природна свињска кобасица је укусна и здрава, јер је у потпуности направљена од природних производа: очишћена и обрађена црева пуњена су свежим месом и зачинима. Рецепт, наравно, није једноставан, али резултат вреди мало труда.
Крвавица код куће - једноставан рецепт за прављење крвавице од јетре.
За праве гурмане, крвавица је већ сама по себи посластица. Али ако у млевено месо додате џигерицу и месо, онда ни најизбирљивији неће моћи да напусте сто а да не пробају бар парче.