Кисељење

Пошто сте савладали једноставан и лак рецепт за конзервирање малине у сопственом соку без шећера, увек можете сачувати корисна својства малине, чувајући потпуну природност бобица.

Маринада је необичан начин припреме било којег воћа. Велике киселе трешње су пре изузетак него правило.

Укисељени дивљи бели лук је најчешћи начин припреме ове невероватно укусне и изузетно здраве биљке за зиму.

Укисељена цвекла је добра зими као самостална ужина, као основа за супу или за додавање винаигрету и другим салатама.

Корејски кисели купус са шаргарепом је толико укусан и једноставан за припрему да ћете се, када га једном пробате, изнова враћати на овај рецепт.

Купус је једна од главних намирница на нашој трпези скоро током целе године. Свеже, укисељено, динстано, укисељено... у облику. Не можете одмах да се сетите свих начина на које једемо купус. Предлажемо да покушате да припремите веома укусан рецепт „Грузијски маринирани купус са цвеклом“.

Кисели купус, за разлику од киселог купуса, достиже степен готовости за много краће време због употребе сирћета и шећера у маринади. Стога, ако употреба сирћета ни на који начин не штети вашем здрављу, али желите што пре да пробате кисели купус, онда је овај рецепт за инстант кисели купус за вас.

Препарат за зимницу попут киселих паприка је рецепт који би требало да буде у арсеналу сваке домаћице, уз лечо, кавијар од тикве, патлиџан са белим луком или укисељене хрскаве краставце. На крају крајева, све ове укусне и једноставне припреме за зиму биће веома корисне у сваком дому током периода хладноће и мраза.

Кисели карфиол није само укусна, једноставна и здрава домаћа припрема за зимницу, већ је и диван украс и додатак вашој празничној трпези зими, а припрема се прилично једноставна и брза. За припрему домаћих препарата за овај рецепт за теглу од једног литра биће нам потребно:

Домаће припреме су у пуном јеку, а рецепт за припрему разних краставаца и парадајза са вотком за зиму биће користан свакој домаћици. Дакле, како припремити асортиман киселих краставаца и парадајза за зиму без стерилизације?

Парадајз сазрева и време је да се спремају домаћи за зимницу. Предлажемо конзервирање парадајза за зиму по рецепту: „Слатки парадајз са врховима шаргарепе“. Парадајз испада веома, веома укусан. Откривамо све тајне и суптилности како киселити парадајз по рецепту „Слатко, са врховима шаргарепе“.

Ово је врло једноставан рецепт за кисели парадајз. Скоро сви воле парадајз припремљен по овом рецепту за зиму.Стога, назовимо то: кисели парадајз - универзалан и једноставан рецепт. И тако, припрема кисели парадајз.

Да би конзервирани парадајз припремљен за зиму имао велики успех, потребно је да изаберете парадајз који је мали и густ, са дебелом кором. Биће добро ако парадајз буде у облику шљиве. Али ово није толико неопходно за припрему код куће.

Припрема киселих краставаца за зиму без стерилизације неће трајати много времена. Истина, приликом кисељења краставаца мораћете да прокувате и саламуру и воду, па стога не можете без загревања просторије. Али тога се нико неће сетити када ће целе зиме моћи да размазују своју породицу укусним и хрскавим киселим краставцима.

Дошло је дуго очекивано лето и ретко која домаћица пропусти време када постоји прилика да припреми конзервиране краставце за зиму. Зима је дуга, али домаћинства воле укусне конзервисане, хрскаве краставце.