Кисељење

Деца обично уопште не воле поврће, укључујући тиквице. Покушајте да им за зиму припремите конзервиране тиквице попут ананаса. Сигуран сам да ова припрема тиквица са соком од ананаса неће оставити ваше домаћинство равнодушним.

Рассолник, чији рецепт захтева додавање краставаца и саламуре, салату од винаигрета, салату Оливиер... Како можете замислити ова јела без додавања киселих краставаца у њих? Специјална припрема за салате од киселих краставаца и краставаца, направљена за зиму, помоћи ће вам да се брзо носите са задатком у право време. Све што треба да урадите је да једноставно отворите теглу краставаца и додате их у жељено јело.

Пошто сам једног дана, по савету комшија на дачи, одлучио да кукуруз који нисмо могли да једемо куван, више не купујем фабрички кукуруз. Пре свега, зато што кукуруз из кућне конзерве омогућава да се самостално регулише слаткоћа и природност препарата.

Овог пута предлажем да кувам кисели парадајз са белим луком са мном. Овај препарат се испоставља веома ароматичним и укусним. Предложени начин конзервирања је једноставан и брз, јер парадајз киселимо за зиму без стерилизације.

Слатки зелени мали краставци и меснате црвене паприке савршено се допуњују по укусу и стварају прелепу шему боја. Из године у годину маринирам ова два дивна поврћа у литарским теглама у слатко-киселој маринади без сирћета, али са лимунском киселином.

Ко од нас не воли домаће рецепте за зимнице? Тако је лепо отворити теглу мирисних, хрскавих, умерено сланих краставаца. А ако се припремају сопственим рукама, са љубављу и пажњом, испадају дупло укусније. Данас желим да поделим са вама веома успешан и истовремено лак и једноставан рецепт за управо такве краставце.

Данас вам нудим рецепт за припрему која се јако свиђа не само мени, већ и целој мојој породици и гостима. Главна карактеристика препарата је да га кувам без сирћета. Рецепт је једноставно неопходан за оне људе за које је сирће контраиндиковано.

Данас ћу припремити необичну припрему за зиму. Ово ће бити шљива маринирана са белим луком. Необичност радног предмета није у производима од којих се састоји, већ у њиховој комбинацији. Напомињем да се шљива и бели лук често налазе у сосовима и савршено се допуњују.

Краставци су краставци, укусни хрскави, лепо зелени. Домаћице од њих праве разне припреме за зимницу. Уосталом, толико је људи, толико мишљења. 🙂

Моја породица јако воли домаће киселе краставце, па их правим доста. Данас сам по свом плану зачинио парадајз из конзерве за зиму без стерилизације. Ово је прилично једноставан рецепт, скоро класичан, али са неким мањим личним модификацијама.

Овог пута сам одлучио да за зиму припремим укусне конзервиране краставце са чили кечапом. Након око сат времена утрошеног на припрему препарата, добићете хрскаве, благо слатке краставце са зачињеним саламуром који се једу једноставно и одмах.

Традиционално, кисели краставци се припремају цели у теглама за зиму. Данас ћу направити киселе краставце у сосу од сенфа. Овај рецепт вам омогућава да припремите краставце различитих величина и одушевите себе и своје најмилије необичним укусом познатог поврћа.

За оне који воле зимницу, нудим овај једноставан рецепт за припрему разног поврћа. Маринираћемо оне „најтраженије“: краставце, парадајз и паприке, допуњавајући ове компоненте луком.

Наш традиционални и најчешћи начин конзервирања је сирће. Али то се дешава када, из овог или оног разлога, морате да правите препарате без сирћета. Овде лимунска киселина долази у помоћ.

Мали конзервирани зелени краставци са слатким малим квргама су омиљена зимска ужина за моје домаћинство.Последњих година од свих осталих препарата више воле хрскаве киселе краставце са медом.

Постоји много рецепата за кисељење парадајза, али свака породица има своје омиљене рецепте. Слатки и зачињени маринирани парадајз на кришке је невероватно укусан. Деца обожавају овај препарат, једу све од парадајза, белог лука и лука до саламуре.

Данас ћу кувати хрскаве краставце мариниране са сенфом и шаргарепом. Припрема је врло једноставна и испада веома укусна. Овај рецепт за киселе краставце је веома једноставан за припрему због минималне количине састојака и припреме без стерилизације.

За љубитеље разних киселих краставаца препоручујем да испробају једноставан рецепт у коме су главни састојци краставци и шаргарепа. Овај тандем поврћа је одлична идеја за ужину.

Сочни, зачињени и хрскави, кисели краставци су најпопуларнији додатак главним јелима на нашим трпезама. Постоји много начина за очување краставаца за зиму.

Па, стигла је сезона „лова“ на печурке. Лисичарке се међу првима појављују у нашим шумама и одушевљавају све својом јарко црвеном бојом. Један од најлакших начина да их припремите код куће је кисељење.