Кисељење

Долази време када у лејама сазревају еластичне главице купуса, а на пијацама и продавницама се појављује много различитих врста купуса. То значи да ово поврће можемо припремити за будућу употребу, тако да ће зими јела од купуса диверзификовати нашу трпезу и одушевити нашу породицу. Време је да извадите даске за сечење, сецкалице, оштре кухињске ножеве - и на посао!

Шљиве садрже много витамина и минерала, нормализују варење и уклањају токсине из тела. Веома су укусни и здрави. Штета је што берба шљива не траје дуго. Сезона шљива траје само месец дана - од краја августа до краја септембра. Свеже шљиве имају мало складиштења. Стога је вредно научити како припремити ову здраву и укусну бобицу за зиму. А то се може урадити на различите начине.

Слатка паприка изазива само позитивне емоције. Ово је прелепо, сочно поврће, прожето сунчевом енергијом и летњом топлином. Паприке украшавају сто у било које доба године. А на крају лета вреди потрошити време и енергију и направити одличне припреме од тога, да би зими светле, ароматичне паприке постале прави хит на гозби!

Ако имате пуно краставаца који нису погодни за кисељење и кисељење, такозвани лош квалитет или једноставно велики, онда у овом случају можете припремити необичну припрему за зиму. Да бисте то урадили, само треба да исечете велике краставце на дугачке комаде и сипате оригиналну маринаду од белог лука.

„Да бисте добили заиста укусне припреме за зимницу, цео поступак се мора спровести са љубављу“, кажу познати кувари. Па, послушајмо њихов савет и почнемо да припремамо киселе корнишоне.

Овај сортимент поврћа радује око у досадним данима касне јесени и мразне зиме. Ова опција за чување неколико поврћа заједно за зиму је веома интересантна, јер у једној тегли добијамо читав калеидоскоп разног воћа.

Рецепт за прављење хрскавих киселих тиквица је врло једноставан, али припрема за зиму испада веома укусна. Предност овог начина конзервирања је што се могу користити велики, зарасли примерци.

Предлажем да припремите разноврсно поврће за зиму користећи овај заиста једноставан рецепт. Фотографије корак по корак ће вам помоћи да припремите лако и брзо.

Први пут сам пробао ове укусне кисели парадајз на рођенданској забави моје свекрве. Од тада ми је овај рецепт омиљен за припрему парадајза код куће. Метода конзервирања не захтева стерилизацију и прилично је једноставна, не захтева огромна улагања времена, али резултат пријатно изненађује све који га користе.

Многе домаћице воле да припремају танке краставце мале величине за зиму, који имају посебно име - корнишони.За такве љубитеље нудим овај корак по корак рецепт који ће вам помоћи да лако припремите топле и хрскаве корнишоне код куће.

Волите да једете хрскави кисели купус, али да ли сте већ помало уморни од свих рецепата за његову припрему? Онда покушајте да направите пикантни кисели купус по мом домаћем рецепту са додатком белог лука и кари зачина и сунели хмеља. Припрема овог препарата не може бити лакша, али резултат је хрскава, слатко-кисела зачињена грицкалица.

Постоји много опција за припрему разног киселог поврћа на корејском. Желим да поделим са домаћицама веома једноставан домаћи рецепт за прављење киселог купуса „Латице“ са додатком шаргарепе, белог лука и цвекле, по традиционалном корејском рецепту.

Свака домаћица има своје рецепте за кисели парадајз. Али понекад дође време и желите да покушате да направите нешто ново за зиму, а стално се појављују младе домаћице које још немају своје проверене рецепте. За све којима је потребна оваква припрема парадајза, објављујем - кисели парадајз, корак по корак рецепт са фотографијама.

Летња сезона увек доноси пријатне послове, остаје само да се сачува жетва. Свежи краставци за зиму могу се лако сачувати у теглама уз додатак сирћета. Предложена рецептура је такође добра јер се процес припреме одвија без стерилизације, што олакшава рад и скраћује време потребно за припрему. Резултат уложеног труда су најукуснији, хрскави, конзервирани краставци.

Припреме за зиму Кисели краставци - ово је назив киселе мешавине ситног поврћа. Овај конзервирани асортиман не само да има пикантан укус, већ и изгледа веома укусно. Позивам домаћице које воле да раде магију у кухињи да савладају овај оригинални рецепт за припрему разних јела.

Многи људи упадну у невоље јер не знају како да киселе краставце у теглама од литара. Зато постављам оригиналан рецепт по коме можете лако и једноставно направити слатке и киселе киселе краставце. Овако припремљени краставци имају јединствен, пријатан укус и сами су слана, зачињена ужина.

Овај рецепт се зове краставци у волгоградском стилу.Припрема радног предмета се одвија без стерилизације. Кисели краставци испадају хрскави, веома укусни и имају невероватно лепу смарагдну боју.

Мало је вероватно да ће неко моћи да одбије домаћи конзервирани краставац зими. Хрскаво, мирише на свежину першуна и примамљиву арому белог лука. Јасно је да свако од нас има свој најбољи рецепт и омиљени начин припреме. Али овде желим да вам кажем о једноставној и поузданој методи домаће припреме за зиму, која укључује пуњење краставаца три пута.

Колико ће кисели краставци бити укусни и хрскави у тегли, у великој мери зависи од тога какву маринаду припремите. Јасно је да је утврђивање да ли је маринада за краставце укусна или не деликатна ствар и зависи од личног укуса сваке појединачне домаћице.

Не воле сви киселе краставце. А овај једноставан рецепт за конзервирање код куће је погодан управо за такве гурмане. Кисели краставци су чврсти, хрскави и ароматични.