Кисели краставци

Многе домаћице воле да припремају танке краставце мале величине за зиму, који имају посебно име - корнишони. За такве љубитеље нудим овај корак по корак рецепт који ће вам помоћи да лако припремите топле и хрскаве корнишоне код куће.

Летња сезона увек доноси пријатне послове, остаје само да се сачува жетва. Свежи краставци за зиму могу се лако сачувати у теглама уз додатак сирћета. Предложена рецептура је такође добра јер се процес припреме одвија без стерилизације, што олакшава рад и скраћује време потребно за припрему. Резултат уложеног труда су најукуснији, хрскави, конзервирани краставци.

Многи људи упадну у невоље јер не знају како да киселе краставце у теглама од литара. Зато постављам оригиналан рецепт по коме можете лако и једноставно направити слатке и киселе киселе краставце. Овако припремљени краставци имају јединствен, пријатан укус и сами су слана, зачињена ужина.

Овај рецепт се зове краставци у волгоградском стилу. Припрема радног предмета се одвија без стерилизације. Кисели краставци испадају хрскави, веома укусни и имају невероватно лепу смарагдну боју.

Мало је вероватно да ће неко моћи да одбије домаћи конзервирани краставац зими. Хрскаво, мирише на свежину першуна и примамљиву арому белог лука. Јасно је да свако од нас има свој најбољи рецепт и омиљени начин припреме. Али овде желим да вам кажем о једноставној и поузданој методи домаће припреме за зиму, која укључује пуњење краставаца три пута.

Колико ће кисели краставци бити укусни и хрскави у тегли, у великој мери зависи од тога какву маринаду припремите.Јасно је да је утврђивање да ли је маринада за краставце укусна или не деликатна ствар и зависи од личног укуса сваке појединачне домаћице.

Не воле сви киселе краставце. А овај једноставан рецепт за конзервирање код куће је погодан управо за такве гурмане. Кисели краставци су чврсти, хрскави и ароматични.

Овај рецепт ће вам добро доћи када су краставци већ укисељени и маринирани са различитим зачинима (копар, ким, першун, сенф, коријандер...) и желите да припремите не обичне киселе краставце, већ неке оригиналне. Краставци маринирани са каријем и луком су управо таква опција припреме.

Краставци из конзерве са вотком - Да ли сте икада чули за овај препарат? Да ли знате да се укусни краставци могу сачувати не само у саламури, већ и са вотком? Ако не, онда научите како да сачувате, јер такав кулинарски врхунац - два у једном - не може се пропустити!

Краставци са сенфом припремљени за зиму по овом рецепту испадају укусно чврсти и хрскави. Кисели краставци добијају необичну арому и јединствен оригиналан укус, задржавајући сва своја корисна својства.

Ако ваша књига рецепата садржи само рецепте за обичне киселе краставце, покушајте да диверзификујете своје домаће припреме припремањем краставаца у листовима грожђа.

Кисели краставци су један од најпопуларнијих и омиљених прехрамбених производа, посебно зими. Представљамо једноставан и лак рецепт за не само киселе краставце, већ и разне краставце са јабукама. Припрема краставаца са јабукама код куће траје најмање времена, а припрема испада сочна, хрскава и веома укусна.

Припрема киселих краставаца за зиму без стерилизације неће трајати много времена. Истина, приликом кисељења краставаца мораћете да прокувате и саламуру и воду, па стога не можете без загревања просторије. Али тога се нико неће сетити када ће целе зиме моћи да размазују своју породицу укусним и хрскавим киселим краставцима.