Месо за будућу употребу

Такав природан производ као што је домаћа топло димљена кобасица биће веома згодан у свакој породици. Мирисна, укусна, без икаквих додатака, права је посластица. Припрема ове кобасице траје само неколико сати, али се може чувати месецима.

Домаће ловачке кобасице се не могу поредити са куповним у продавници. Када их једном направите, осетићете укус праве кобасице. На крају крајева, ловачке кобасице не садрже никакве вештачке адитиве, само месо и зачине.

Свака домаћица има свој рецепт за прављење крвавице. Предлажем да припремите нежну и сочну домаћу крвопијацу са додатком креме. Уверите се и сами и напишите рецензије испод рецепта.

Домаћа крвавица "специјал" се прави од свеже прикупљене крви.Кување треба почети брзо, пре него што главна компонента има времена да се згусне.

Ова врста припреме је погодна у случајевима када сте убили или купили велику свињу, а кости за прављење бујона једноставно није могуће чувати у замрзивачу. По овом домаћем рецепту можете припремити сирове кости за будућу употребу за кување чорбе или желе меса.

Ова јагњећа чорба је погодна за брзу припрему харчо супе или пилафа. Поред тога, такво дијетално и укусно конзервирано месо може се конзумирати као самостална оригинална месна ужина. Предности такве припреме су што су сировине и јефтиније и здравије. Једном речју, хајде да покушамо.

Да ли желите да укусна димљена свињетина дуже остане мекана и сочна? Користећи овај једноставан домаћи рецепт, свака домаћица може за зиму припремити веома укусно димљено свињско месо, конзервирано уз додатак чорбе.

Чување меса за зиму може бити проблематичан и дуготрајан задатак, али ће вам у будућности уштедети време за припрему свакодневних оброка за вашу породицу.Ако сада проведете неколико сати припремајући овај једноставан рецепт за гулаш од свињетине, касније ћете моћи да проведете више времена са својим најмилијима.

Говеђи паприкаш је потпуно припремљено јело које зими треба само извадити из тегле, загрејати и послужити уз прилог. Ова месна конзерва је веома корисна ако сте љубитељ планинарења или само излета у природу. За мајке које имају децу студенте, овај рецепт ће помоћи у решавању питања шта да дају детету за недељу дана.

Суво сољење свињске масти у тегли може се обавити лако и брзо. За припрему вам је потребна само свежа маст, со и бибер. По жељи можете узети и ловоров лист. И банка, наравно.

Припрема ароматичне масти са белим луком по овом једноставном домаћем рецепту неће одузети домаћицама више од пола сата. Приликом припреме користи се такозвано суво сољење свињске масти. Колико је процес једноставан и брз, можете сами проверити. Само означите време и почните да кувате.

Домаћа сирова димљена кобасица направљена по овом рецепту одликује се високим укусом и дугим роком трајања.Ово последње се постиже хладним димљењем производа. Свињска и говеђа кобасица се постепено суши и постаје класична сува кобасица. Због тога је добар не само за послуживање на празничном столу, већ је и незаменљив на шетњи или на селу. Прави укусне сендвиче за децу у школи.

Још увек се не зна тачно ко је измислио крвавицу – читави народи жустро расправљају на ову тему. Али ми ћемо оставити њихове спорове и једноставно признати да је пуштање крви укусно, здраво и свако ко жели да га кува код куће може то да уради. Главна ствар је да се опскрбите потребним производима који су укључени у кобасицу, не одступајте од рецепта, мало се савладајте и успећете.

Да ли волите сочну печену јагњетину са ароматичним печуркама? Покушајте да кувате укусно конзервирано јагњеће месо код куће уз додатак печурака и разних зачина.

Влажно сољење меса вам омогућава да направите јунетину, да је дуго чувате и да у било ком тренутку припремите нова и укусна јела од меса.

Суво сољење меса је прилично уобичајен начин складиштења.Обично се користи када је замрзивач већ пун, а кобасице и чорба готови, али је остало свежег меса. Други разлог за коришћење ове методе сољења је пре пушења. У оба случаја идеално је суво сољење меса.

Домаће конзервирано месо - њихове предности су неоспорне. Нудимо оригиналан рецепт за говеђу чорба, у којој се сирово месо једноставно ставља у теглу. Не подвргава се претходној термичкој обради, већ се припрема директно у теглама, током њихове дуготрајне стерилизације. Ова врста припреме пружа одличну прилику да своју породицу нахраните не само укусно, брзо, већ и здраво и разноврсно. За њихову припрему није потребно много труда.

Свињско месо можете припремити након клања домаћег вепра или куповином свих потребних свињских делова на пијаци. Овај месни производ, ако у њега ставите апсолутно све потребне састојке и поновите припрему наведену у рецепту, биће веома укусна.

Дивна алтернатива суво усољеној масти је маст у саламури. Слани производ испада сочнији, па је чак и врло тврда маст погодна за његову припрему.

Говеђи паприкаш је укусно, задовољавајуће јело направљено од дијеталног, немасног меса. Припремајући га за будућу употребу, ослободићете много времена које се троши на свакодневно кување меса. Процес припреме говеђег паприкаша је прилично једноставан и свака домаћица се лако носи са њим. Месо можете конзервирати по овом рецепту у природном облику или уз додатак оног поврћа које волите.