Пића

Морсе је комбинација шећерног сирупа и свеже цеђеног бобичастог или воћног сока. Да би пиће било што засићеније витаминима, сок се додаје у већ мало охлађен сируп. Ово је опција кувања користећи класичну технологију. У овом чланку ћемо покушати да причамо о другим методама припреме воћног сока. Као главни састојак користићемо морски бучак.

Хрен је јединствена биљка. Једе се као зачин, користи се у козметологији за спољну употребу, а традиционални исцелитељи препоручују рен као лек за многе болести.

Многи знају да је шипак веома здрав и да не постоји воће на свету које се може поредити са шипак по количини витамина Ц на 100 грама производа. О припреми здравог сока од шипка за зиму ћемо говорити у овом чланку.

Компот од јабука, поморанџе и лимуна није само веома укусан. Љубитељи Фанта, након што су пробали овај компот, једногласно кажу да је укусом сличан популарном напитку од поморанџе.

Неки ће можда бити изненађени, али поморанџе се посебно замрзавају пре прављења сока од њих. Можете питати - зашто то учинити? Одговор је једноставан: након замрзавања, кора од поморанџе губи горчину, а сок је много укуснији. У рецептима можете видети наслове: „Од 4 поморанџе - 9 литара сока“, све је то готово тачно.

Тропско воће и бобице попут кивија су доступне у продавницама током целе године и нису сезонско воће. И то је добро, јер је здравије пити свеже цеђене сокове него конзервисане, а сок од кивија не треба да спремате за зиму. Штавише, готово је немогуће то учинити код куће. Киви не толерише кључање и након кувања постаје не баш укусан.

Наши преци су такође знали за јединствена својства першуна. Међутим, било је забрањено узгајати га, а за то је било сасвим могуће бити оптужен за вештичарење. Наравно, то није зауставило траваре и они су откривали све више нових својстава овог благотворног зеленила.

Сок од лука није најукусније пиће, али је универзални лек за многе болести. Етерична уља и природни фитонициди делују као најмоћнији антибиотик. Штавише, сок од лука се може користити не само интерно, већ и споља.Постоји много рецепата за јачање маски за косу и лосиона за ране, а сви они захтевају главни састојак - сок од лука.

Сок од дуда заузима водећу позицију међу соковима за терапију соком. А ово је заслужено место. На крају крајева, ово није само пријатно пиће, то је невероватно здраво и има врло мало контраиндикација за његову употребу. Према легендама старих Аријаца, дуд отклања проклетства и данас служи као талисман. Али, оставимо легенде и пређимо на свакодневније ствари.

Црвена рибизла ужива посебну наклоност баштована и домаћица. Трпка слаткоћа са киселошћу једноставно не треба корекцију, а светла боја прија очима и чини свако јело са црвеном рибизлом невероватно лепим и здравим.

Сок од манга је здрав и освежавајући напитак, а у Европи је по популарности престигао чак и јабуке и банане. На крају крајева, манго је јединствено воће, јестиво је у било којој фази зрелости. Дакле, ако сте купили незрео манго, немојте се узнемиравати, већ направите сок од њих за зиму.

Сок од менте се може припремити ако менте нема онолико колико бисте желели, а не волите други начин припреме. Можете, наравно, суву менту, али онда морате да је кувате, а ово је губљење времена и већине ароме.Боље је користити једноставан рецепт за прављење сока од менте.

Сви смо навикли да је лубеница летње-јесења посластица и ждеремо се, понекад и на силу. На крају крајева, укусно је и има пуно витамина, али не морате се тако мучити. Лубенице се могу припремити и за будућу употребу, тачније сок од лубенице.

Сок од црне рибизле неће бити сувишна залиха у вашој остави. На крају крајева, рибизле су богате витаминима, а зими ћете заиста ценити своју предвиђање. За разлику од сирупа, сок од црне рибизле се може припремити без шећера, или са минималном количином. У овом случају, сок се може користити као основа за компот или желе, без страха да ће вам јела бити преслатка.

Грејпфрут има много обожаватеља који воле ту горчину која већину људи најежи. Ово је само танин, који се налази у плодовима грејпфрута, а управо сок од грејпфрута се сматра једним од најкориснијих, али и најопаснијих. Ако узимате било какве лекове, обавезно се консултујте са својим лекаром о овом питању.

Сок од цвекле спада у категорију не само здравих, већ и укусних сокова, само ако је правилно припремљен.По правилу, нема проблема са очувањем, јер цвекла добро подноси топлотну обраду, а кључање мало утиче на очување витамина. Сада ћемо погледати две опције за прављење сока од цвекле.

Зелена феијоа бобица је поријеклом из Јужне Америке. Али почела је да осваја срца наших домаћица. Компот направљен од плодова зимзеленог грмља дефинитивно неће оставити равнодушним никога ко га је једном пробао. Укус феијое је необичан, подсећа на мешавину ананаса и јагоде са нотама киселог кивија. Како припремити одлично пиће од егзотичног воћа, рећи ћемо вам у овом чланку.

Обично се под сувим шљивама подразумева суво воће од шљиве, али у ствари постоји посебна сорта „шљиве“, која је посебно узгајана за сушење и сушење. Када су свеже, суве шљиве су веома слатке и сочне. Током јесење сезоне бербе, свеже суве шљиве се лако могу наћи на локалним пијацама. Свакако треба искористити ову прилику да припремите укусан и здрав компот за зимницу.

Лаж би била рећи да је сок од целера божанственог укуса. Целер је добар у првим и другим јелима, у салатама, али као сок се тешко пије. Међутим, веома је корисна и лечи стотине болести, а добра је и за превенцију током зиме.

Компот од дрена је једноставно магично пиће! Његов светли укус, задивљујућа боја и здрав састав су оно што га разликује од других домаћих пића. Бобице дрена су здраве и укусне - то никоме није тајна, али како од њих направити једнако здрав компот? Сада ћемо детаљније размотрити ово питање.