Пића

Компот од грејпфрута је необична, али дивна алтернатива за оне који не воле сок од грејпфрута. Заиста је немогуће пити чист сок, али грејпфрут је идеално воће за оне који желе да смршају.

Многа деца не воле шипак због његове киселости и киселости. Али плодови нара садрже много витамина који су потребни деци, а не само деци. Ово је право благо у свету природе. Али нема потребе да терате децу да једу кисела зрна. Направите компот од нара, а деца ће вас замолити да им сипате још једну шољу.

Компот од банане ретко се кува посебно за зиму, јер није сезонско воће. Банане се могу купити током целе године у скоро свакој продавници. Али ипак, увек постоји шанса да се нађете са огромном количином банана које морате некако брзо да скувате.

Освежавајућа пића можете пити чак и зими. Нарочито ако су то тако необична пића као што је компот од лубенице.Да, можете направити диван компот од лубенице за зиму, који ће изненадити ваше госте и одушевити вашу децу.

Купине, осим што могу да уклоне карциногене из организма, имају невероватан укус и шумску арому. Купине и елементи које садрже не плаше се топлотне обраде, па је прављење компота од боровница, укључујући и додавање других бобица и воћа, не само могуће, већ је чак и неопходно.

Компот од кајсија се кува зими и пролеће, када летњи припремљени компоти већ понестају, а недостатак витамина се осећа. Добра ствар код кајсија је што када су осушене нису биле подвргнуте никаквој преради и интегритет плода није био угрожен. Кајсија је скоро потпуна кајсија, али без воде, а сада, да скувамо компот, само треба да додамо ову воду.

Поред трешње шљиве, постоји много сорти жуте шљиве. По укусу се нешто разликује од уобичајене плаве боје. Жуте шљиве имају израженији укус меда и јачу арому. Савршен је за зимске припреме, иако има неких мањих нијанси.

Можете бескрајно радити само три ствари - гледати како дивља крушка цвета, пити компот од дивље крушке и певати јој оде.Ако говоримо о корисним својствима дивљих крушака, онда ни дан није довољан. Довољно је само да је компот направљен од њега невероватно укусан. Кисело је киселкаст, ароматичан, окрепљујући и, понављам, невероватно укусан.

У ствари, овај рецепт за компот је погодан и за тамне и за беле сорте грожђа. Али постоји једно „али“. Бело грожђе је много здравије за тело. Садржи јоне сребра, који, као што знамо, имају бактерицидна својства.

Када сте на дијети, компот од ђумбира се веома добро показао за губитак тежине. Нема смисла да га припремате за будућу употребу, јер се може припремити или од свежег корена ђумбира или од сушеног ђумбира. Да бисте мало диверзификовали укус компота и обогатили га витаминима, у ђумбир се обично додају јабуке, лимун, шипак.

Трешња има веома кратку сезону бербе и морате имати времена да је припремите за зиму или бар сачувате до јесени. Птичја трешња се суши, од ње се прави џем, праве тинктуре и компоти. Али да не бисте били разочарани зими, морате правилно кувати птичју трешњу. Птичја трешња не воли дуготрајну топлотну обраду. Због тога губи укус и арому. Због тога морате врло пажљиво и брзо кувати компот од птичје трешње.

Да се ​​бобице вибурнума не загорче, потребно их је брати у право време. А ово право време долази одмах после првог мраза. Ако не желите да чекате мраз, вибурнум можете мало замрзнути у замрзивачу 2-3 сата. Ово ће бити сасвим довољно.

У свим куварима пишу да трешње за припрему морају бити очишћене од коштица. Ако имате машину за чишћење трешања, то је одлично, али ја немам такву машину, а ја сазревам доста трешања. Морао сам да научим да правим џемове и компоте од трешања са коштицама. Обавезно ставим етикету на сваку теглу, јер такве препарате од вишања са коштицама не вреди чувати дуже од шест месеци, појављује се укус чувеног Амарета.

Шљива је већ дуго у нашој исхрани. Пошто је географија његовог раста прилично широка, вољена је и цењена у многим земљама света. Познато је да је и сама енглеска краљица Елизабета ИИ преферирала шљиве за доручак. Била је опчињена њиховим укусом и чула је за њихова корисна својства. Али главни проблем са којим се домаћице суочавају у сваком тренутку је како сачувати тако избирљиве плодове за зиму.

Мирисни, умерено слатки и благо кисели ликер од црне рибизле, припремљен код куће, неће оставити равнодушним ни најизбирљивије гурмане.

Укусни и здрави домаћи компоти за зиму праве се од најразличитијих врста воћа и бобица. Данас сам одлучио да направим компот од грожђа од црног (или плавог) грожђа. За ову припрему узимам сорте Голубок или Исабелла.

Данас продавнице нуде широк избор алкохолних пића, како кажу, за сваки укус и буџет. Али шта би могло бити укусније од домаћег ликера од бобица или воћа направљеног сопственим рукама? По традицији, лети спремам неколико врста таквих тинктура, ликера и ликера за своје домаћинство.

Укусан домаћи компот од крушке је хармонична комбинација слатког, ароматичног напитка и сочног нежног воћа. И у време када крушке пуне дрвеће, постоји жеља да се припреми много, много лименки пића за зиму.

Топло лето све нас размазује разноврсним воћем и бобичастим воћем, које више него задовољава потребе организма за витаминима.

Многи људи не воле шљиву. Прејаког је киселог укуса и није довољно обојен. Али овако киселкаст укус је предност ако желимо да затворимо компот за зимницу. За добро очувану боју, боље је комбиновати шљиву са малином.