Тинктуре

Мирисни, умерено слатки и благо кисели ликер од црне рибизле, припремљен код куће, неће оставити равнодушним ни најизбирљивије гурмане.

У летњој сезони можете направити не само џем, компот или конзерве од зрелих трешања без коштица. За одраслу половину мог домаћинства увек припремам веома укусан ликер од вишања са јединственом аромом и невероватним слатким и киселим укусом.

Данас продавнице нуде широк избор алкохолних пића, како кажу, за сваки укус и буџет. Али шта би могло бити укусније од домаћег ликера од бобица или воћа направљеног сопственим рукама? По традицији, лети спремам неколико врста таквих тинктура, ликера и ликера за своје домаћинство.

У стара времена, када се само вотка продавала у продавницама пића, сваки власник који поштује себе смислио је свој препознатљиви рецепт за обогаћивање. Неки су додавали „ватрену воду“ зачинским биљем, кором дрвета или сувим бобицама, док су други у пиће додавали шећерни сируп и воћне сокове.Постоји много рецепата за древне укусне ликере, па ако сте љубитељи укусних аперитива, узмите неке од њих у свој арсенал.

Рецепт за рен је једноставан за припрему. Ако знате колико да пијете, мала количина тинктуре подстиче апетит и даје снагу. Тинктура је правилно припремљена ако након узимања нема јаког пецкања у устима, али остаје пријатан осећај.

Тинктура корена маслачка у водци или алкохолу има јединствена лековита својства. Његова употреба помаже у чишћењу крви, суочавању са затвором, отклањању грчева, враћању нервног система у нормалу, због израженог умирујућег дејства.