Воће

Верује се да су јабуке у Европу дошле из централне Азије. Током дугог периода људске конзумације ових корисних плодова, развијен је огроман број различитих сорти стабала јабуке, које се разликују по времену сазревања и укусу.

Дуња је воћка која достиже 5 метара висине. Има овалне листове прекривене длачицама испод. Плод дуње је такође длакав, овалног или крушколиког облика. Дуња нам је донета из Азије. Данас расте у Украјини, Молдавији и Централној Азији. Ова култура је цењена због мирисних плодова и може се користити као подлога крушке. Ова биљка се размножава семеном, раслојавањем и резницама. Његови плодови се једу сирови и користе се у кувању. Дуње се користе за припрему компота, пуњења за пите, џемова, желеа и зачина за јела од меса.

Лимун је популарно цитрусно воће. Југоисточна Азија се сматра родним местом лимуна. Данас се лимун узгаја у земљама са тропском и суптропском климом.

Горко-слатки, кисели и шокантно освежавајући укус грејпфрута је мало збуњујући када га први пут пробате. А онда се можете једноставно "заљубити" у њу, као у чоколаду. Али, поред необичног укуса и ароме, он је и складиште витамина, минерала, аминокиселина и других корисних супстанци.

Хомерова легендарна „Одисеја” помиње чудесне плодове који сазревају у баштама персијског краља. Ово воће су биле крушке, којима је данас тешко било кога изненадити.

Кајсија је воћка која припада роду шљиве, породици ружа. Плод дрвета је кајсија, светло, наранџасто-жуто воће са семеном, меког, сочног меса и слатког или киселог укуса.

Историја упознавања људи са дивљом бресквом почела је пре 4 хиљаде година у далекој Кини. Узгајајући и негујући ово дивно дрвеће, Кинези су култивисали брескву, која је у овом облику постала распрострањена у Индији, Ирану и многим азијским земљама. Захваљујући Александру Великом, култура брескве је доспела у земље јужне Европе, а касније и у централну Европу. Али дрвеће брескве најбоље расте у земљама са тропском климом, које су највећи извозници на свету - Кина, Индија, Италија, Грчка.

Шљива је воћка која припада породици ружа, потпородици шљиве или бадема. Плод дрвета је шљива, која може бити мала, средња или веома крупна, боја зрелог плода је плава, тамнољубичаста или скоро црна (зависи од врсте дрвета).

Трешња је жбун или ниско дрво, не више од 7 метара, из породице ружа, припада роду шљиве. Плодови су му округлог облика и тамноцрвене боје. Трешње су оригиналне по својој структури: светла, сјајна шкољка скрива укусну, сочну пулпу и малу коштицу.

Трешња је дрвенаста биљка и припада породици Росацеае. Име је добила од енглеског "цхерри". Али мишљење да су трешње настале као резултат узгоја трешања је погрешно.