Салате

Постоји много рецепата за прављење "плавих". Али овај препарат од патлиџана плени доступношћу састојака и пикантним укусом. Не захтева стерилизацију и погодан је чак и за оне који су први пут одлучили да припреме ужину од „плавих” за зиму.

Фондуе је добро познато јело из Швајцарске које се састоји од топљеног сира и вина. Превод ове речи са француског је „стопити се“. Наравно, наша припрема за зимницу не укључује сир, али ће се сигурно „топити у устима“. Позивамо вас да са нама направите необичан и укусан рецепт за домаћу ужину од патлиџана.

Укусна салата са купусом, јабукама и поврћем припремљена по овом домаћем рецепту не садржи ни сирће, ни пуно бибера, па се може дати и малој деци и особама са стомачним тегобама.Ако припремите такву салату за зиму, добићете не само укусно, већ и дијетално јело.

Ако користите наш рецепт и припремите ову домаћу салату са паприком, онда ће вам зими, када отворите теглу, арома бибера подићи расположење, а витамини сачувани у паприци подржаће рад и здравље вашег организма.

Домаћице би требало да воле тиквице са белим луком у соку од јабуке - припрема се брза, а рецепт здрав и оригиналан. Укусна салата од киселих тиквица не садржи сирће, а сок од јабуке делује као конзерванс.

Овако припремљена молдавска салата од патлиџана може се користити као прилог од поврћа или као самостално јело. Поред тога, патлиџани у молдавском стилу могу се умотати у тегле и користити као слана ужина у било које доба године.

Слани патлиџани са белим луком, припремљени за зиму по овом рецепту, захваљујући технологији кувања, добијају се без прекомерне јунећег меса, задржавајући друга корисна својства, као што су витамини Б, Ц, ПП, калијум, магнезијум, фосфор.

У нашој породици, маринирани пуњени патлиџани са поврћем су један од најукуснијих и омиљених припрема за зимницу. Покушајте једном да припремите овај рецепт, савладајте припрему и овај укусни препарат од патлиџана одушевљаваће вас и ваше најмилије целе зиме.

Турша од патлиџана и пасуља је укусно зачињено предјело. Припремљен према овом рецепту, савршено ће сачувати корисна својства овог невероватног поврћа за зиму. Ово јело ће се свидети љубитељима пикантних, зачињених киселих краставаца. Кисело-оштар укус и мирис који одузима дах ће задржати све за столом док се посуда са туршом не испразни.

Јесен је стигла, репа масовно сазрева - време је да се репа припреми за зиму. Нудимо укусан и брз рецепт за салату од цвекле. Цвекла припремљена по овом рецепту може се користити зими и као салата и као прелив за боршч.

Пре него што пређем на опис рецепта за ову припрему за зимницу, желео бих да напоменем да лечо спада у јела класичне мађарске кухиње и да се временом проширио по целом свету.Данас се лечо припрема и на бугарском и на молдавском, али овде ћемо дати класичан рецепт: са паприком и парадајзом.

Салата од тиквица, рецепт ујка Бенса, врло је једноставна за припрему. Овде нема потребе да се пржи. Главна ствар која ће потрајати је припрема потребног поврћа. За припрему ове укусне салате од тиквица за зиму требаће нам:

Многе домаћице желе да знају како да припреме кавијар од тиквица код куће како бисте добили укусан кавијар од тиквица за зиму, баш као што се продају у продавници. Нудимо једноставан и веома укусан рецепт. Да бисте припремили кавијар, можете узети тиквице или младе или већ потпуно зреле. Истина, у другом случају ћете морати да огулите кожу и семе.

Вероватно свака домаћица припрема тиквице за зиму. Припрема - љути језик од тиквица ће задовољити целу породицу. Тиквице конзервиране по овом рецепту савршено ће употпунити укус другог јела и могу се послужити као самостална ужина, неће бити наодмет на свечаном столу.

Конзервирањем патлиџана са белим луком по овом једноставном рецепту за зиму, када отворите теглу, видећете да су се неким чудом претворили у печурке. Покушајте и сами да постанете чаробница и претворите патлиџане у киселе печурке.

Када су лепи краставчићи већ укисељени и ферментисани за зиму, време је за такву домаћу припрему као што је „Салата од краставаца“. Краставци у салати маринирани по овом рецепту испадају укусни, хрскави и ароматични. Припрема салате је веома једноставна, а резултат је веома укусан.