Слатки препарати

Банане су доступне свима у било које доба године. Ово воће се конзумира и свеже и након термичке обраде. Нежна пулпа банане је савршена за прављење разних десерта. Један од њих је сируп. Банана сируп се користи за припрему разних безалкохолних пића, као сос за слатка пецива, па чак и као лек против кашља. О томе како припремити сируп од овог прекоморског воћа, причаћемо у овом чланку.

Тиква необичног облика све више осваја срца баштована. Ова биљка из породице бундева је апсолутно лака за негу и скоро увек даје одличну жетву. За зиму се углавном спремају разне врсте грицкалица од тиквица, али одлична су и слатка јела од овог поврћа. У нашем чланку ћете пронаћи избор најбољих рецепата за прављење укусног џема од тиквица.

У народној медицини постоји доста рецепата за лечење бронхопулмоналних болести, али мало људи зна за лековита својства смрчевог сирупа.Овај сируп је у стању да очисти и излечи респираторни тракт и одраслих и деце. Сируп уопште није тешко направити код куће. Потребно вам је само мало знања и времена.

Јерусалимска артичока је блиски рођак сунцокрета. Жути цветови ове биљке су веома слични свом колеги, али су мањи по величини и немају јестиво семе. Уместо тога, јерусалимска артичока доноси плод из свог корена. Кртоле се широко користе у кувању. Користе се и сирови и након топлотне обраде. Од сирових "млевљених крушака" припремају се дивне салате богате витаминима, а кувани производ служи као основа за џемове и конзерве.

Наранџе се, наравно, могу наћи у продаји током целе године, али понекад заиста желите оригиналан десерт који вреди набавити малом количином џема од цитруса за зиму. Џем се може користити као слатки фил за пецива, па домаћице које често спремају лепиње и колаче од наранџе увек имају при руци овај дивни десерт.

Џем од борових изданака је веома популаран на северу. На крају крајева, ово је и лек и посластица у једној тегли. Припрема се на различите начине, у зависности од величине изданака.

Изданци смрче су богати јединственим природним витаминима. Од младих изданака праве се лековите децокције за кашаљ, али треба рећи да су страшно неукусне. Морате имати огромну снагу воље да попијете чак и кашичицу овог одвара. Па зашто се ругати ако од истих изданака смрче можете направити диван џем или „мед од смрче“?

Беле трешње су невероватно слатке и ароматичне бобице. Једноставно је немогуће покварити џем од трешања, тако се лако и брзо кува. Међутим, можете донекле диверзификовати укус и направити мало необичан џем од беле трешње.

Мале, мирисне јабуке - ранетке - могу се наћи у баштама многих летњих становника. Ова сорта је веома популарна, јер су зимнице од ових јабука једноставно дивне. Компоти, конзерве, џемови, џемови - све ово се може направити од рајских јабука. Али данас ћемо причати о прављењу џема од ранетки. Његова деликатна конзистенција никога неће оставити равнодушним. Постоји неколико начина за припрему овог десерта. Након што прочитате материјале у овом чланку, можете се одлучити за згодну и прихватљиву опцију за вас.

Једна од првих пролећних бобица је прелепа јагода, а моји укућани воле ову бобицу и сирову иу облику џемова и конзерви. Јагоде су саме по себи ароматичне бобице, али овог пута сам одлучио да у џем од јагода додам латице чајне руже.

Цветно кување не престаје да нас одушевљава. Данас никог нећете изненадити џемом од ружиних латица, али џем од божура је необичан. Невероватно укусно и неописиво лепо. Нема слаткоћу руже. Џем од божура има киселост и веома деликатну арому.

Жердела припада малоплодним дивљим кајсијама. По величини су инфериорни од својих култивисаних рођака, али су супериорнији од њих по укусу и приносу.

Велика бобица диње, са својим одличним укусом, веома је популарна. Конзумира се не само свеже. Многе домаћице су се прилагодиле берби диње за зиму. То укључује сирупе, конзерве, џемове и компоте. Данас ћемо детаљније погледати опције и методе за прављење џема од диње. Ако се стриктно придржавате упутстава, поступак кувања не би требало да буде тежак чак ни за куваре почетнике.

Крушке су једна од најприступачнијих намирница. Праве одличне зимнице у виду џема, џема, пиреа и компота. Сируп од крушке се често избегава, али узалуд. Сируп је универзална ствар. Додаје се у филове за печење, натапа у слојеве за торте, ароматизиране сладоледе и житарице, а користи се и за прављење разних безалкохолних коктела и пића. У овом чланку ћемо размотрити све методе за припрему сирупа од зрелих крушака.

Постоји много сорти шљива. На крају крајева, црни трн је дивљи предак шљиве, а степен припитомљавања и укрштања произвео је многе сорте различитих величина, облика и укуса.
Шљиве црног трна праве једноставно магичан џем. На крају крајева, трн има израженији укус од свог домаћег рођака.

Укусне слатке диње једноставно нам ласкају својом аромом. Желим да их задржим што је дуже могуће. Домаћице су смислиле много рецепата за припрему зимнице од диње. Један од њих је сируп. Постоји неколико начина за припрему, а сви су детаљно описани у овом чланку. Придружите нам се и ваше зимске залихе ће бити попуњене укусним припремањем сирупа од диње.

Ово не значи да се купине свуда могу наћи у баштама. Може се само завидети срећним власницима купина на њиховој парцели.На срећу, купине се могу купити на локалним пијацама или продавницама током сезоне, а смрзнуте бобице могу се купити у било које доба године. Уколико постанете власник одређене количине купина, саветујемо вам да направите џем од њих. Тегла ароматичног деликатеса може да загреје вас и ваше госте летњом топлином током зимских месеци.

Зимски препарати од брескве постају све популарнији. Захваљујући раду одгајивача, дрвеће брескве сада се може узгајати у северним регионима. Такође, продавнице нуде обиље различитог воћа, па набавка брескве није тешка. Шта можете скувати од њих? Најпопуларнији су компоти, сирупи и џемови. Управо на правила прављења џема данас ћемо усмерити нашу пажњу.

Суве шљиве су врста шљиве која се узгаја посебно за сушење. Такође је уобичајено да се суве шљиве називају сувим плодовима овог жбуна. Свеже суве шљиве су пријатног слатко-киселог укуса, а суво воће је веома ароматично и здраво.

Тиквице су заиста свестрано поврће. Приликом конзервирања додајте јој со и сирће – добићете идеалну ужину, а ако додате шећер, добићете диван десерт.Истовремено, цена тиквица на врхунцу летње сезоне је једноставно смешна. Можете намотати било које празнине. Данас ћемо причати о слатком десерту - џему од тиквица. Ово јело се разликује од џема и џема по нежнијој, уједначеној конзистенцији и израженој густоћи.