Ткемали
Најбољи рецепти са фотографијама
Укусни грузијски зачин од Ткемали шљива за зиму без кувања
Грузија воли не само месо, већ и ароматичне, зачињене сосове, адјику и зачине. Желим да поделим овогодишње откриће - рецепт за прављење грузијског зачина Ткемали. Ово је једноставан, брз рецепт за припрему витамина за зиму од сувих шљива и паприке.
Последње белешке
Тајне домаћих препарата од шљива за зиму
Шљиве садрже много витамина и минерала, нормализују варење и уклањају токсине из тела. Веома су укусни и здрави. Штета је што берба шљива не траје дуго. Сезона шљива траје само месец дана - од краја августа до краја септембра. Свеже шљиве имају мало складиштења. Стога је вредно научити како припремити ову здраву и укусну бобицу за зиму. А то се може урадити на различите начине.
Грузијски Ткемали сос од шљива или како направити Ткемали сос код куће
Ткемали сос од шљива је једно од многих кулинарских ремек дела грузијске кухиње. Ткемали сос припремљен за зиму по овом рецепту има кисело-љути или можда љуто-кисели укус, у зависности од вашег укуса. Али, у сваком случају, овај грузијски сос од шљива има необично укусан букет. Са чиме једете Ткемали сос? - питате.Да, за роштиљ или друго месо, зими, не можете замислити ништа укусније.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
Умаци (59)
- Сушење (141)
