Дивљи бели лук, медвеђи лук или бели лук - корисна својства и штета. Како изгледа дивљи бели лук - фотографија и опис.

Дивљи бели лук расте на различитим континентима (Европа, Азија, Северна Америка). Штавише, у многим земљама је наведен у Црвеној књизи. Дивљи бели лук је прилично једноставан за узгој, није мучан и отпоран на мраз, али се углавном користи. Што је трава дивљег белог лука млађа, то је укуснија.

Пхото. Дивљи дивљи бели лук, биљка у природи.

Пролеће је слатко време. Али, поред повећања сунчаних дана, за многе људе носи недостатак витамина. Све поврће и воће изгубило је већину својих корисних својстава. А ето, у помоћ људима, ниче свеж дивљи бели лук. То је прва витаминска биљка. Приликом бербе дивљи бели лук захтева пажњу и опрез - његови листови донекле подсећају на дивљи ђурђевак, а отрован је. Дивљи бели лук можете разликовати по зачињеној ароми белог лука.

Пхото. Овако изгледа дивљи бели лук у свом сјају

Које су предности дивљег белог лука? Које су његове користи и штете?

Дивљи бели лук је одавно пронашао своју примену у народној медицини. Комбинује не само укус лука и белог лука, већ и њихова корисна својства: садржај витамина, микро- и макро-елемената. Зелени дивљи бели лук позитивно утиче на пробавни и кардиоваскуларни систем. Има лековита својства код прехладе, упале, реуме, грознице.Ово је брз помоћник у борби против стреса: напоран посао и нервозни живот ће променити свој правац. Од давнина је медведји лук био познат и као антисклеротично значи.

Пхото. Рамсон трава

Пхото. Дивљи бели лук цвета

Медвеђи лук дивљи бели лук је општи тоник са многим позитивним особинама. Али запамтите да то не треба злоупотребљавати. У случају предозирања, негативно утиче на тело: главобоље, чиреви, поремећаји. Ово зеленило је такође контраиндиковано за болести стомака, панкреатитис, хепатитис и холециститис.

Пхото. Рамсон сијалице

У кувању се користе стабљика, листови и луковице дивљег белог лука. Биљка је састојак многих јела. Припрема за зиму со, ферментирати и маринирати, али се не препоручује сушење - губе се сва корисна својства.

Биљка дивљег белог лука је нискокалорични састојак (100 грама садржи 36 калорија). Биће прикладно у скоро свим дијететским салатама. Главна ствар је да приликом додавања овог састојка прелијте кипућом водом - то ће уклонити вишак пикантности и дати му благ укус.

Сезона сакупљања и једења дивљег белог лука није дуга - април/мај. Не губите време на припрему витаминског „еликсира здравља и младости“.

Изаберите једноставне рецепте који су вам потребни препарати од дивљег белог лука за зиму.