Беби пире од шаргарепе - како припремити укусни пире од поврћа са соком од морске бучке.

Пире од шаргарепе са соком од морске бучке

Категорије: Пурее

Укусни беби пире од шаргарепе са соком од морске кркавине лако се може припремити за зиму код куће по овом једноставном рецепту. Свака од компоненти овог укусног и здравог домаћег препарата богата је витаминима и благотворна је за организам, а комбиновани, морски трн и шаргарепа савршено се допуњују по укусу.

Састојци: шаргарепа, морски трн, шећер

И тако, да бисмо направили овај домаћи пире од поврћа требаће нам:

- зрела и сочна шаргарепа - 1 кг;

— сок од бобица морске кркавине - 500 г;

- гранулирани шећер - 500 гр.

Како припремити пире од шаргарепе са соком од морске бучке за зиму.

шаргарепа

Зрела, сочна шаргарепа (пожељно слатке сорте) мора се добро опрати и ољуштити, а затим исећи на комаде и кувати.

Комаде шаргарепе који су омекшали од кувања потребно је протрљати кроз сито да би се направио пире.

Затим добијену мешавину пребаците у емајлирану посуду, сипајте у њу сок од бобица морске кркавине и додајте гранулирани шећер, мешајући.

Добијени пире од поврћа потребно је прокувати и кувати пет до десет минута.

Готов препарат од кључалог поврћа и бобичастог воћа ставите у мале тегле, које се одмах херметички затворе поклопцима.

Отварањем наше јарко наранџасте ароматичне домаће шаргарепе и пиреа од морске кркавине зими, можете добро напунити витаминске резерве вашег тела.Можете га једноставно јести, а можете, користећи беби пире од поврћа као основу, припремити разне желее, желее и друге витаминске и здраве напитке.