Домаћи пире од рабарбаре, како припремити пире за зиму је укусно и исправно.

Ознаке: Полупроизводи, Пире од рабарбаре

Прави пире од рабарбаре је полупроизвод који ће помоћи свакој домаћици и пружити јој прилику да у сваком тренутку покаже своје кулинарско умеће.

Састојци: рабарбара, шећер
Време за обележавање: Пролеће

Како припремити пире од рабарбаре за зиму тако да испадне и исправно и укусно? Рећи ћемо вам све по реду, детаљно и корак по корак.

Најпре треба да припремите петељке рабарбаре тако што ћете их ољуштити, испрати и исећи на комаде од 2-3 цм.Припремљених 2,5 кг рабарбаре ставити у тепсију од нерђајућег челика, додати 1 кг шећера и ставити у бунар. загрејана рерна тако да су комади рабарбаре постали мекани. Да бисте спречили да рабарбара изгори у рерни, морате је пажљиво промешати. Када је рабарбара омекшала, извадите је из рерне и нарендајте или самељите у машини за млевење меса. У лонцу или чинији од нерђајућег челика, пире проври и држите на ватри док не добије конзистенцију павлаке. По жељи додајте зачине (нана, ванилу или цимет) и брзо распоредите пире у стерилизоване тегле. Затим ставите тегле са пиреом у шерпу и стерилисати 20 минута за тегле од пола литра или 30 минута за тегле од литра. Заролајте тегле и окрените их. Када се охлади, чувајте на хладном месту.

пире од рабарбаре

Сада, знајући како направити пире од рабарбара, можете направити препарат за зимницу, а од готовог пиреа од рабарбаре можете потом на брзину припремити моуссе, желе или желе, а такође користити као фил.

Домаћи пире од рабарбаре, како припремити пире за зиму је укусно и исправно.

Категорије

Недавни уноси