Домаћа кандирана црвена рован - укусна припрема рована за зиму.

По овом једноставном домаћем рецепту, можете припремити веома укусну и здраву посластицу од добро сазрелих јесењих бобица црвеног вранца - укусних кандираних бобица орена. Ове зашећерене бобице могу се дати чак и малој деци.

Састојци: црвени рован, лимунска киселина, шећер

Производи за прављење кандираног воћа:

— црвени орен (са гранама) – 1 кг;

- гранулирани шећер - 1 кг;

- вода - 3 чаше;

- лимунска киселина - 3-4 грама.

Ред рован

Да бисте припремили наше кандирано воће, у почетној фази, морате бланширати бобице ровин 3-5 минута у кипућој води без кидања са грана и одмах дати бобице контрастним тушем тако што ћете их полити хладном водом.

Затим наше бобице напунимо сирупом, који прво прокувамо. Нека тако стоје 5-6 сати.

Када истекне време, сируп поново проври и оставите да се крчка 5-7 минута.

Сада треба поново оставити наш препарат да се кува 10-12 сати.

Овај поступак се мора поновити три до четири пута.

Лимунску киселину треба додати у нашу припрему у последњој фази, неколико минута пре него што је рецепт спреман.

Готове бобице процедите кроз цедиљку, пустите да се сируп добро оцеди.

Затим, за сушење кандираног воћа, пребацујемо бобице у лимове за печење, даске, плоче и тако их осушимо док не буду потпуно спремне.

Овај препарат од рова може се чувати у стакленим посудама или кутијама. За дуже складиштење, тегле са кандираним воћем можете напунити сирупом.

Пре него што сервирате нашу посластицу на сто, уваљајте бобице у шећер у праху или шећер.

Укусне кандиране бобице орена могу се јести уместо слаткиша, додати у десерте и разне врсте домаћих пецива.

Домаћа кандирана црвена рован - укусна припрема рована за зиму.

Категорије

Недавни уноси