Домаћи препарати од црне рибизле за зиму: укусни желе од бобица - здрав рецепт за зиму са пастеризацијом.

Категорије: Јелли

Желе од црне рибизле можете припремити на различите начине. Предлажемо да научите како да што више очувате витамине код куће и направите укусан желе од црне рибизле пастеризацијом.

Састојци: вода, шећер, Црна рибизла
Време за обележавање: Лето

Овај здрави рецепт вам омогућава да очувате укус и корисна својства црне рибизле за зиму.

Слика - бобице црне рибизле

Како направити желе код куће.

Сипајте зреле бобице у лонац. Додајте воду (1 шоља на 1 кг бобица). Ставите на ватру.

На температури не вишој од 70 ° Ц, бобице се брзо и пажљиво мељу кроз сито.

Затим додајте гранулирани шећер и добро промешајте. У овом рецепту за желе, за 1 кг бобица потребно је 300 г шећера.

Сада морате попунити чисте банке, покрити лакираним лименим поклопцима. Пастеризовати на температури која не прелази 85°Ц. За тегле од пола литра довољно је 15 минута.

Заролајте тегле са поклопцима.

Чувајте желе на хладном и сувом месту.

Укусан желе од црне рибизле

Е, то је цео рецепт за још једну домаћу припрему за зимницу Црна рибизла. Здрав и укусан желе од бобица сада ће вам помоћи да се носите са пролећним недостатком витамина.