Домаћи препарати за зимницу, рецепт: црвена рибизла у сопственом соку - природна, без шећера.

Домаћа припрема од црвене рибизле у сопственом соку је једноставан рецепт који вам омогућава да сачувате сва корисна својства бобица поричке.

Састојци: Ред Рибес
Време за обележавање: Лето

Пхото. Свеже црвене рибизле

Почнимо да припремамо овај домаћи препарат за зиму тако што ћемо загрејати чисте бобице, одвојене од грозда. Сачекајте да се појави сок, а затим ставите у загрејано банке. Бобице треба прекрити соком.

Пастеризовати од 15 до 20 минута. Заролати. Сакријте охлађене тегле у подрум.

Домаћа црвена рибизла у сопственом соку користи се зими за припрему разних пића и за импрегнацију у кондиторским производима. Лепе и здраве бобице послужиће као помоћни састојак за пите и креме. Одсуство шећера у рецепту вам омогућава да припремите пиће од Црвена рибизла за људе који су на дијети са мало шећера. Жетва за зиму задржава сва лековита својства поричке и веома је корисна зими.