Домаћи компот од боровнице - рецепт за зиму. Здраво пиће од боровнице.

Категорије: Компоти

Домаћи компот од боровница биће укусан не само лети, већ и хладних зимских вечери. Ово пиће ће донети енергију и здравље и помоћи ће у обнављању равнотеже витамина у телу.

Састојци: боровница, шећер
Време за обележавање: Лето, Јесен

Фотографија: Укусна бобица - боровница

Како направити компот од боровнице

За припрему компота изаберите крупне, свеже убране бобице. Опране боровнице пажљиво се сипају у цедиљку, остављајући воду да се оцеди. Бобице се сипају у припремљене, чисто опране тегле. Да би боровнице боље збијене, неколико пута лагано протресите тегле. Садржај се прелије врућим шећерним сирупом (за припрему 1,5 литара сирупа у 1 литар воде додати 820 грама шећера). Литарске тегле се стерилишу у кључалој води 15 минута, тегле од пола литра најмање 10 минута. Следећи корак је замотати поклопце. Припремљени компот се чува на хладном и тамном месту.

Компот од боровнице, као и сама бобица, веома је корисна за тело, посебно за вид. Једноставан за припрему и укусан напитак.