Домаћи компот од бундеве и дуње за зиму - рецепт за припрему укусног и необичног пића.

Категорије: Компоти

Ознаке: Компот од дуња, Компот од бундеве

Компот од бундеве и дуња је необичан, али веома укусан домаћи препарат. Пиће није само укусно, већ и невероватно здраво. У хладној зими, домаћи компот ће вас подсетити на топло лето.

Састојци: дуња, шећер, бундева

Како кувати компот за зиму.

Бундева и дуња

Узмите најзрелију слатку бундеву, уклоните јој кожицу и семенке и исеците на лепе комаде - било у облику мале банане, било у облику кришки поморанџе.

Исеците јапанску дуњу на попречне кругове.

Пулпа бундеве за компот ће захтевати 1000 г, а пулпе од дуње - 500 г.

У шерпу ставите кришке бундеве и кришке дуње, а одозго сипајте бели шећер – биће вам потребно пола килограма.

Покријте тепсију платненом салветом и ставите је на топло место. У врућини, сок ће почети да се активно ослобађа из бундеве и дуње.

Када су комади и кругови преливени соком, пребаците тигањ на шпорет.

Овај компот од бундеве треба да кувате тачно 30 минута.

Ставите у припремљене тегле. Пре пуњења тегле треба опрати содом и опарити кипућом водом.

Компот од бундеве са јапанском дуњом мора се чувати под херметичким поклопцима.

Рецепт је веома једноставан, али необичан напитак од два здрава и укусна јесења плода изненадиће вас зими не само својом богатом аромом и невероватним укусом, већ ће и напунити вашу витаминску резерву.