Домаћа мармелада од јабука - једноставан рецепт за прављење мармеладе од јабука за зиму.

Овај начин прављења мармеладе је једноставан и брз. Процес кувања делиције одвија се на плеху, а подручје испаравања непотребне влаге воћа је прилично велико. Дакле, да би се направила мармелада у овом случају биће потребно много мање времена него у тигањима. Грејање је такође равномерније, па стога радни предмет мање гори.

Састојци: шећер, јабуке

И још једна важна ствар: боље је узети јабуке за прављење мармеладе које нису баш сочне и слатко киселе.

Како направити мармеладу од јабука код куће је лако и једноставно.

јабуке

Уклоните средину воћа, исеците на кришке, поспите шећером. За 1 кг јабука потребно је 200 г шећера.

Ставите на лим за печење и загрејте у рерни на високој температури.

Смањите температуру након што јабуке и шећер почну да кључају. Кувајте око 20 минута, мешајући дрвеном лопатицом.

Спремност је одређена структуром масе - требало би да престане да се држи лопатице.

Остаје да се охлади. Охлађен плех поспите шећером и скувану мармеладу пребаците на папир за печење, на пример. Поравнајте, осушите, поново поспите шећером.

Након што сте потпуно осушили радни предмет, ставите га у преостале картонске кутије од колачића или слаткиша. Температура складиштења 18-22 степена Ц у просторији са ниском влажношћу ваздуха.

Домаћа мармелада од јабука је дивна зими за прављење посластица, украшавање посластица, као фил за пите, а једноставно и као здрава природна дечја посластица.