Домаћи рен са вотком - рецепт за прављење рена са медом и лимуном код куће.

Рецепт за рен је једноставан за припрему. Ако знате колико да пијете, мала количина тинктуре подстиче апетит и даје снагу. Тинктура је правилно припремљена ако након узимања нема јаког пецкања у устима, али остаје пријатан осећај.

Састојци: ванила, вотка, каранфил, алева паприка, корен рена, лимун, душо, црног бибера

Како кувати хрен са медом.

Хрен

Корен рена оперите, осушите, огулите груби део коре и исеците на танке траке.

Стављамо траке у теглу, додамо припремљене зачине и напунимо водком. Држите тинктуру на тамном месту 6-8 дана.

Након наведеног времена наставите са кувањем: филтрирајте тинктуру, сипајте је у флашу, прво додајте мед и лимунов сок. Захваљујући лимуновом соку, тинктура ће бити мекша. Инсистирамо још два дана.

За ½ литра вотке узмите 2-3 ком. корени рена, 1 ком. црна и алева паприка, 1 ком. каранфилић, пола кесице ваниле или 1 ком. мали штапић ваниле, 1 стол. лагати лимунов сок, 1 кашичица. лагати душо

Домаћи рен се чува на хладном и тамном месту 6-8 месеци.

Тинктура се пије из малих чаша, претходно охлађена. Најбоља ужина је желе од меса. Такође, рен је одличан додатак коктелима. Покушајте да направите чувени коктел Блооди Мари са овом инфузијом.