Домаће баштенске јагоде са шећером у сопственом соку - једноставан рецепт за џем.

Једна од главних летњих бобица су јагоде. Предлажемо да пробате да направите овај домаћи џем. Јагоде са шећером испадају сочне, као у сопственом соку.

Састојци: јагоде, шећер
Време за обележавање: Пролеће, Лето

Како направити џем од јагода са шећером

Јагоде оперите и ставите у чинију, додајте мало шећера.

Пхото. Јагоде са шећером

Када бобице пусте сок, загрејте их, али немојте да доводе до тачке кључања, па их ставите у банке. За џем је боље узети литарске и пола литарске тегле.

Покријте врхове тегли поклопцима и ставите их у воду загрејану на 50°Ц, проври и стерилисати 15-20 минута.

Сада затворимо тегле и окренемо их. Оставите да се охлади.

За 1 килограм јагоде – 0,5 – 1 чаша шећера.

Од јагода припремљених по овом рецепту са шећером у сопственом соку можете направити домаће пите и лепиње. Такође, овај домаћи џем се може јести једноставно кашиком или направити укусан чај.