Домаћа чорба од нутрије - како направити чорба за зиму укусно и једноставно. кување чорбе.

Предлажем да за зимницу припремите чорба од нутрије са додатком свињске масти по мом једноставном домаћем рецепту. Овако припремљен паприкаш испада сочан, месо је мекано, како кажу, „можете га јести уснама“.

Састојци: месо, лук, сало, со

Састојци за домаћу припрему:

месо нутрије (свеже) - 400 грама;
свињска маст (свињска или говеђа) - 50 грама;
лук - 10 грама;
кухињска со - 5 грама.

Припрема чорбе почињемо тако што узмемо месо нутрије и исечемо га на комаде приближно исте величине.

У то додајемо свињску маст исецкану на ситне коцкице (као за каљење свињске масти) (поткожна свињска маст, исечена од кичме или бурета).

Затим помешајте месо нутрије и маст, посолите наш препарат и поново промешајте.

У тигању на масноћи пропржите лук (ољуштен и исецкан).

Затим у тигањ са лагано пропрженим луком додајемо месо нутрије и сланину до краја.

Затим, док је још вруће, наш вариво пребаците у стерилисане тегле. У тегле са препаратима сипамо и сос од меса који се добија током кувања.

Сада само треба да стерилишете конзерве чорбе (0,5 л - 1,5 сата) и добро их затворите.

Од динстаног меса нутрије, припремљеног по мом једноставном рецепту, можете припремити оба прва јела и послужити тако укусне комаде меса као прилог.

Домаћа чорба од нутрије - како направити чорба за зиму укусно и једноставно. кување чорбе.

Категорије

Недавни уноси