Домаћа припрема: кисела црвена рибизла - оригинални рецепти за зиму.

Ако користите овај једноставан рецепт, добићете оригиналну зимницу која није само укусна, већ и здрава. На крају крајева, кисела црвена рибизла задржава скоро сва корисна својства свежих бобица.

Састојци: вода, каранфил, алева паприка, цимет, Ред Рибес, шећер, сирћета
Време за обележавање: Лето

Састојци за пуњење: 1,5 л воде, 1 кг шећера.

За литарску теглу маринаде потребно је 40 мл 5% или 20 мл 9% сирћета, зачини по укусу (цимет, каранфилић, алева паприка).

Чисте бобице одвојене од грозда ставите у стакло банке.

Пхото. Укисељене црвене рибизле

Сипати у врући сируп. Додајте сирће и зачине. Пастеризовати 15-20 минута на 85°Ц. Затим умотајте и сакријте охлађене конзерве у подрум.

Укусна домаћа храна - Ред Рибес маринирано, припремљено по оригиналном рецепту, погодно је за главна јела стола: за топла јела, месо, салате и за украшавање предјела.