Џем од кајсија - рецепт за прављење џема за зиму код куће.
Можете направити џем од кајсија за зиму користећи овај једноставан и дуготрајан начин кувања. Предност овог рецепта је употреба презрелог воћа. Сходно томе, не баш добри плодови ће бити прерађени и ништа неће бити изгубљено.
Па, добро, да почнемо и да сами направимо џем, код куће. За ово су нам потребни следећи производи:
- 1 кг. кајсије;
- 1 чаша воде или сока од јабуке;
- 1 кг. Сахара.
Прављење џема од кајсије корак по корак:
Уклоните семе и оштећена места са плода.
Пажња: добро је чак и ако су кајсије презреле и натучене.
Сада их треба напунити водом/соком и кувати 10 минута.
Додајте шећер, промешајте и наставите са кувањем. Редовно мешајте док не буде готово. Џем се испоставља као желе и густ.
Врући џем од кајсија ставите у тегле.
Покријте пергамент папиром.
Џем од кајсије најбоље је чувати на хладном месту. Лепа је и укусна и одлична је за печење квасца или пецива или једноставно са свежим белим кифлом/хлебом и ароматичним топлим чајем.