Ецхинацеа пурпуреа: како сакупљати и сушити лековите сировине - сушење ехинацее код куће

Где расте ехинацеа?

Ова вишегодишња биљка припада породици Астерацеае (Астерацеае) и налази се углавном на сувим отвореним местима у шумама и степама. Због свог луксузног изгледа, ехинацеа се често гаји као украсна биљка у баштама и повртњацима.

Погледајте видео из видео часописа „Вртови Русије“ о корисним својствима Ецхинацеа пурпуреа

Како сакупљати и сушити ехинацеу

Делови биљке као што су листови, цветови и ризоми се користе за лечење разних болести. Сакупљање сировина треба обавити по сувом, сунчаном времену, одмах након нестанка јутарње росе. Међутим, приликом сакупљања корена, временски услови не играју никакву улогу.

Ехинацеа је вишегодишња биљка, па се њен горњи део може користити за сакупљање сировина неколико година. Ако берете корење, биљка се мора поново садити годишње. Код куће је најбоље користити само надземни део.

Оставља

Лишће младих биљака, прве године живота, сакупља се у јесен. У наредним годинама, листови се одсецају у пролеће, чим биљка почне да расте. Не би требало потпуно да одсечете грмље, иначе у будућности неће имати шта да цвета.

Осушите зеленило у тамном, сувом и проветреном простору. Сунчеви зраци штетно утичу на корисна својства биљке, тако да се сировине морају пажљиво заштитити од светлости. Листови се полажу на сита или тацне и суше 5-7 дана, окрећући се неколико пута дневно. Ако претходно исецкате лишће, сушење ће ићи много брже.

Инфлоресценцес

Цветови ехинацее се сакупљају на самом почетку цветања. Најбоље време за сакупљање је када пупољци још нису потпуно отворени. У овом периоду корпе садрже максималну концентрацију корисних супстанци, док дуго цветајући пупољци мало користе за лековито сакупљање. Након првог реза, биљка поново избацује стрелицу са цветом, а након 3 - 4 недеље сакупљање сировина се може поновити.

Цвеће ехинацее можете сушити природно или користећи сушаре. За сушење на ваздуху, пупољци се полажу на жичане полице у једном слоју и стављају на тамно и суво место. Да би процес био равномернији, цвеће се периодично окреће. Време сушења траје од 14 до 20 дана.

Да бисте смањили време, можете користити сушач за поврће и воће. Цвасти се осуше на решеткама јединице за 10 сати, на температури од 50 - 60 степени.

Обришите видео са канала "Корисни савети" - Како скувати цветове ехинацее

Рхизомес

Корени се сакупљају или у касну јесен након цветања биљке, или у рано пролеће. Ризом се ископава лопатом и уклања из земље. Затим се очисти од земље, исече на мале комаде и поново добро опере.

Морате осушити корење у пећници или у електричној сушари. То је због чињенице да сушење на температурама испод 40 - 60 степени доводи до труљења сировина.

Када сушите корење у пећници, врата морају бити одшкринута како би се обезбедио довољан ниво вентилације.

Како складиштити суве сировине

Листови и цветови се могу чувати одвојено, или помешати у једну лековиту мешавину. Чувајте биљку у стакленим теглама под чврстим поклопцем даље од сунчеве светлости. Корени се чувају у картонским кутијама, лименкама или тамним стакленим теглама.

Рок трајања лековитих сировина из Ехинацее је 2 године.