Густи џем од јабука у рерни за зиму
Овај укусни џем од јабука биће пријатан и здрав десерт за ваш чај зими. Може се користити и као фил за пите или колаче, јер када се заврши испада да је прилично густа.
Рецепт за кување који вам данас нудим праћен је фотографијама корак по корак које ће почетницима помоћи да боље разумеју све процесе.
Састојци:
Јабуке (ољуштене) - 10 кг;
Шећер - 2 кг;
Сирће - 100 гр.
Како кувати густи џем од јабука у рерни
Кување почињемо припремом састојака. Јабуке могу бити било које сорте. Имам бело пуњење. Ово је слатка сорта. Али ако је ваше кисело, онда не би требало да одбијете да направите џем по овом једноставном рецепту. Само треба да узимате мање сирћета или га уопште не додајете.
И тако, оперите јабуке, огулите их, уклоните семенке заједно са жилама. Исеците на кришке.
Ставите јабуке у посуду за кување, додајте шећер, додајте сирће и све промешајте.
Ставите у рерну 4 сата. Не заборавите да мешате сваких пола сата. Да би радни предмет почео брже да се кува, можете га прво ставити на шпорет и довести до кључања, а затим ставити у рерну.
Готов џем се једноставно може сипати у стерилисане тегле и добро затворити.
Диван производ куван у рерни треба чувати у хладној, тамној просторији, ван директне сунчеве светлости.
Овај џем од јабука је добре конзистенције, па је идеалан за послуживање уз палачинке, палачинке, колаче од сира и само хлеб. Па, наравно, не можете без топлог напитка.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
