Хрскава слана шаргарепа за зиму. Једноставан рецепт за слану шаргарепу.

Иако се шаргарепа продаје током целе године, домаћице припремају слану шаргарепу за зиму у случајевима када се у јесен убере велика жетва, а мали коренасти усеви можда неће трајати до пролећа, једноставно се осуше. Наранџаста драга припремљена по овом рецепту може се користити као део апсолутно свих јела и салата. Обавезно пробајте!

Састојци: шаргарепа, со

Како посолити шаргарепу за будућу употребу.

Шаргарепа

Прво морате добро опрати шаргарепу. Посебна четка је савршена за ову сврху.

Уклоните врхове са чисте и лепе шаргарепе.

Сада можете почети да га стављате у тегле или бурад.

Када је све положено, напуните га саламурином, прекријте крпом, поставите круг и на њега ставите терет.

Сланица се припрема у следећим пропорцијама: једна канта воде од 10 литара - 500 г соли.

Лак рецепт, зар не? Добијена слана шаргарепа савршено се чува целе зиме и пролећа до свеже жетве. Једноставно нећете наћи једноставнији рецепт за кување код куће. Добар тек и конзумирајте више природних витамина!