Препарати од дуње за зиму

Постоји много различитих рецепата за припрему јапанске дуње за зиму. Од ових ароматичних кисело жутих плодова припремају се разни сирупи, пастиле, џемови и желе. Али током кувања, неки од витамина се, наравно, губе. Предлажем домаћицама да јапанску дуњу припреме са сировим шећером, односно да џем од дуња праве без кувања по мом домаћем рецепту.

Кандирана дуња се припрема у јужним земљама - где расте ово невероватно воће. Служе се уз зелени чај или се додају слатком пилаву. Сасвим је могуће да сами примените овај домаћи рецепт ако купите свежу дуњу на пијаци.

Моја породица јако воли мирисну зрелу дуњу и трудим се да своје омиљено воће спремим за зиму. Мирисна дуња, маринирана по овом домаћем рецепту, освојила нас је несвакидашњим љуткасто-киселкастим укусом и богатом аромом, а мене и лакоћом припреме рецепта.

Имам слабост за пријатну арому дуње, али због трпкости овог воћа, готово је немогуће јести га сировог. Али џем од дуња, припремљен по тако једноставном домаћем рецепту, свидео се свим мојим укућанима због свог мириса и укуса, а деца га једноставно нису могла да се заситише.

Јесен се завршава, башта је већ празна, а на гранама се шепуре само јарко жути плодови дуње. Они су већ потпуно зрели. Ово је најбоље време за прављење укусног џема од рендане дуње. У овом рецепту желим да вам кажем како да кувате џем од дуња тако да рендане кришке буду мекане, а џем укусан.

Дуња је тврда и длакава јабука. Практично га је немогуће јести свеже. Плод је веома тврд, опор и киселкаст. Али џем од дуња се испоставља невероватно лепим и укусним.

Свежа дуња је прилично жилава и киселкастог укуса. Али, у прерађеном конзервираном облику, то је ароматично и укусно воће. Стога, увек покушавам да затворим компот од дуња за зиму.

Дуња је веома здраво воће. Садржи још више корисних супстанци од „обичних“ јабука или крушака. Многи људи желе да се опскрбе овим воћем за зиму, али не знају како то учинити код куће.

Џем од дуња је савршен чак и за пуњење пита или лепиња. Због своје густе структуре, мале количине сока и огромне количине пектина, џем врло брзо кључа. Једини проблем је да омекшају воће, чинећи џем хомогенијим. У зависности од ваших жеља, џем од дуња се може кувати на два начина.

Вискозна и храстова дуња је практично нејестива у сировом облику, међутим, у облику пиреа, дуња за многе може бити откриће.На крају крајева, пире од дуња је лако припремити, а исти овај пире може постати основа за ваша кулинарска ремек-дела.

Тако је дошла јесен. А са њим долази и јединствено и веома јефтино воће. Ово је дуња. Многи људи не знају шта да раде са жетвом. У међувремену, зимнице од дуње су божји дар. Компоти, конзерве, џемови, надјеви за пите итд. Шта је са десертом који се зове мармелада од дуња без згушњивача?

Дуња сада није неуобичајена на полицама наших продавница, али не знају сви како да је користе. Али ово је веома користан производ за анемију и запаљенске процесе. Неки га додају у супе и јела од меса, други праве џем, али децу увек треба изненадити и са задовољством једу „слаткише од дуња“ или марсхмаллов.

Дуња има опор, слатко-кисели укус, али сама пулпа је толико тврда да се практично не конзумира свежа. Иако се дуња без проблема може чувати и до 5 месеци, боље је одмах је прерадити и учинити погодном за конзумацију како би се избегло труљење и ослободили евентуалних штеточина које су се населиле у плоду.

Овај рецепт за џем од дуња може лако да припреми чак и најнеискуснија домаћица, јер ће за његову припрему бити потребно минимално време, а процес кувања уопште није тежак.

Природни плодови дуње су незаменљиви за дијететску исхрану. Они садрже много корисних својстава. Ово је невероватно ароматично воће жуто-зеленог меса, кисело, кисело. Посебно су пријатне куване и конзервисане дуње. Након обраде, добија ружичасту, деликатну нијансу и има укус крушке.

Нажалост, ароматична свежа јапанска дуња у сировом облику се практично не конзумира због јаке тврдоће плода и његовог заморног укуса. Али различити препарати припремљени од њега испадају веома пријатни и ароматични. Стога, ако имате дуње, грех би био да за зиму не припремите укусан и ароматичан домаћи компот од дуња.

Већина домаћица цени мирисну дуњу и не пропушта прилику да је припреми за зиму. Врхунац сваке чајанке биће желе од дуње, који лако можете припремити код куће.

Конфитура од дуње није само лепа и здрава, већ је и укусан домаћи производ који се може користити на разне начине.Са њом пеците пите, напуните слатке палачинке, послужите уз чај или млеко уз колаче или кифлице. Зими, уз ароматични чај или топло млеко - наша омиљена посластица.

За припрему јапанске дуње у сопственом соку по овом рецепту биће нам потребни зрели плодови, који се морају пажљиво сортирати. Лепи и глатки ће у потпуности ићи у бербу, остатак се мора очистити од црних и трулих места, а затим исецкати.

Ова оригинална припрема бундеве за зиму се чак назива необично, воће и поврће "сир". Овај „сир“ од бундеве са јапанском дуњом је веома укусан домаћи производ богат витаминима. "Зашто сир?" - питате. Мислим да је овај домаћи препарат добио име због сличности у припреми.

Компот од бундеве и дуња је необичан, али веома укусан домаћи препарат. Пиће није само укусно, већ и невероватно здраво. У хладној зими, домаћи компот ће вас подсетити на топло лето.