Бабура Паприка

Грузија воли не само месо, већ и ароматичне, зачињене сосове, адјику и зачине. Желим да поделим овогодишње откриће - рецепт за прављење грузијског зачина Ткемали. Ово је једноставан, брз рецепт за припрему витамина за зиму од сувих шљива и паприке.

Ађика од парадајза је врста препарата који се припрема по различитим рецептурама у сваком дому. Мој рецепт је другачији по томе што се аџика припрема за зиму без сирћета. Ова тачка је важна за многе који је из разних разлога не користе.

Предлажем домаћицама да забележе рецепт за веома укусан љути сос од печеног поврћа. Овај сос се зове љутеница, а ми ћемо га припремити по бугарском рецепту.Назив јела потиче од речи "жестоко", односно "зачињено".

Конзервиране салате од поврћа зими су невероватно укусне. Вероватно зато што се са њима великодушно и ведро лето враћа на нашу свакодневну или празничну трпезу. Рецепт за зимску салату који желим да вам понудим измислила је моја мајка када је берба тиквица била необично велика.

Домаћи кечап је укусан и здрав универзални сос. Данас нећу правити обичан кечап од парадајза. Додамо јабуке традиционалном сету поврћа. Ова верзија соса одлично иде уз месо, тестенине, а користи се за прављење пица, виршле и домаћих пита.

Крај лета је познат по берби патлиџана и ароматичних паприка. Комбинација овог поврћа је уобичајена у салатама, како свеже припремљених за јело, тако и затворених за зиму. У зависности од преференција, рецепти за салату могу се направити и са белим луком, луком или шаргарепом.

Овај рецепт за прављење салате од пасуља за зиму је јединствена опција припреме за брзу припрему укусне вечере или ручка.Пасуљ је извор многих корисних витамина и микроелемената, а у комбинацији са паприком, шаргарепом и парадајзом лако и једноставно можете направити здраву и задовољавајућу салату из конзерве.

Време је за жетву и заиста желим да очувам издашне дарове лета што је више могуће за зиму. Данас ћу вам рећи корак по корак како се пасуљ из конзерве припрема заједно са лечо од паприке. Ова припрема од пасуља и паприке је једноставан, задовољавајући и веома укусан начин конзервирања.

У дугим зимским вечерима, када вам недостаје летња топлина и њени мириси, тако је лепо да свој мени употпуните нечим пикантним, зачињеним и ароматичним. За такве случајеве је погодан мој рецепт за аџику без кувања, од слатке паприке, са парадајзом, белим луком и љутом паприком.

Јесен је најплодније време за припрему парадајза за зиму. И иако не воле сви да раде са конзервирањем поврћа, задовољство укусних, природних производа припремљених код куће помаже човеку да превазиђе себе.

Ова прилично једноставна припрема ће вам омогућити да уштедите време на припреми укусне вечере зими, као и да сачувате жетву слатких паприка.

Облачење за боршч је само спас за домаћицу. Вреди се мало потрудити током сезоне зрења поврћа и припремити неколико тегли овако једноставног и здравог препарата. А онда зими нећете имати проблема да на брзину организујете укусан ручак или вечеру за своју породицу.

Да вам током дуге, досадне зиме не недостаје јарко и топло сунце са његовим корисним и издашним даровима, онда ће вам свакако требати необична и веома укусна конзерва под математичким именом Десет.

Август је сезона за бербу паприке или слатке паприке. У овом периоду цена поврћа је најприступачнија. Предлажемо да пробате да припремите паприке користећи било који од метода замрзавања представљених у наставку. Смрзнуто поврће задржава максимум хранљивих материја и свакако ће вам добро доћи за припрему разних јела током зимских месеци.

Слатка паприка изазива само позитивне емоције. Ово је прелепо, сочно поврће, прожето сунчевом енергијом и летњом топлином. Паприке украшавају сто у било које доба године. А на крају лета вреди потрошити време и енергију и направити одличне припреме од тога, да би зими светле, ароматичне паприке постале прави хит на гозби!

Кулинарима представљам мој омиљени рецепт за укусну мешавину поврћа од патлиџана, паприке и шаргарепе у сосу од парадајза. За топлину и пикантну арому у парадајз сос додам мало љуте паприке и белог лука.

Сваке године, вредне домаћице, које се баве затварањем за зиму, испробавају 1-2 нова рецепта. Овај препарат је једноставна и веома укусна салата, коју зовемо „Тиквица чика Бенс“. Дефинитивно ће вам се допасти и ући ће у вашу колекцију омиљених проверених препарата.

Свако од нас се не сећа смешне епизоде ​​из филма „Иван Васиљевич мења професију“, која говори о кавијару од прекоморског патлиџана. Али не знају сви како да припреме укусни кавијар од патлиџана код куће, па чак и да га сачувају за зиму. А ово се може учинити брзо и укусно.

Чак и почетник у овој ствари може припремити тако укусну зимску салату од поврћа. На крају крајева, припрема за зиму се обавља прилично лако и брзо. Коначан укус салате је непревазиђен због добре комбинације поврћа, маринаде и зачина. Припрема је зими једноставно неопходна и олакшаће домаћици креирање јеловника.

Овај сортимент поврћа радује око у досадним данима касне јесени и мразне зиме. Ова опција за чување неколико поврћа заједно за зиму је веома интересантна, јер у једној тегли добијамо читав калеидоскоп разног воћа.