Бабура Паприка

Кисели купус је одлично дијетално јело које најрадије спремамо за зимницу. Најчешће се зими једе једноставно са сунцокретовим уљем. Нудимо вам две опције рецепта за прављење салате од киселог купуса. Оба рецепта се зову: провансалски купус. Препоручујемо да испробате и један и други начин кувања, тако да можете изабрати онај који вам највише одговара. Имајте на уму да други рецепт захтева мање биљног уља.

Покушајте да направите рецепт „Бибер у парадајзу“ од лако доступних састојака. За припрему овог домаћег препарата биће потребно нешто више од сат времена. Али плодови вашег труда ће несумњиво одушевити ваше укућане и вас зими.

Овако припремљена молдавска салата од патлиџана може се користити као прилог од поврћа или као самостално јело. Поред тога, патлиџани у молдавском стилу могу се умотати у тегле и користити као слана ужина у било које доба године.

Краставци из конзерве са вотком - Да ли сте икада чули за овај препарат? Да ли знате да се укусни краставци могу сачувати не само у саламури, већ и са вотком? Ако не, онда научите како да сачувате, јер такав кулинарски врхунац - два у једном - не може се пропустити!

Конзервиране паприке задржавају већину својих корисних својстава ако их припремите за зиму по овом посебном рецепту. Бибер у меденој маринади подстиче лучење желудачног сока и има бактериостатска својства.

Овај рецепт за разне киселе краставце је резултат мојих експеримената са конзервирањем. Некада сам оно што је тада расло на селу једноставно уваљао у теглу, а сада је ово један од мојих омиљених, проверених и лаких за припрему рецепата.

Конзервирани краставци, ваљани без стерилизације, испадају сочни, хрскави и веома укусни.Овај једноставан рецепт за припрему краставаца код куће може да примени чак и почетница домаћица!

Слатка паприка је једногодишња биљка која припада породици велебиља. Паприке се називају слатким паприкама због специфичног, слаткастог укуса и сочног меса, које може бити зелено, црвено, жуто, наранџасто или смеђе. Боја зависи од сорте биљке и степена сазревања одређеног воћа.

Јесен је стигла, репа масовно сазрева - време је да се репа припреми за зиму. Нудимо укусан и брз рецепт за салату од цвекле. Цвекла припремљена по овом рецепту може се користити зими и као салата и као прелив за боршч.

Пре него што пређем на опис рецепта за ову припрему за зимницу, желео бих да напоменем да лечо спада у јела класичне мађарске кухиње и да се временом проширио по целом свету. Данас се лечо припрема и на бугарском и на молдавском, али овде ћемо дати класичан рецепт: са паприком и парадајзом.

Препарат за зимницу попут киселих паприка је рецепт који би требало да буде у арсеналу сваке домаћице, уз лечо, кавијар од тикве, патлиџан са белим луком или укисељене хрскаве краставце.На крају крајева, све ове укусне и једноставне припреме за зиму биће веома корисне у сваком дому током периода хладноће и мраза.

Дошла је сезона парадајза и једноставно је штета не направити домаћи кечап од парадајза. Припремите кечап по овом једноставном рецепту и зими га можете јести са хлебом, или користити као пасту за тестенине, можете испећи пицу, или можете додати у боршч...

Салата од тиквица, рецепт ујка Бенса, врло је једноставна за припрему. Овде нема потребе да се пржи. Главна ствар која ће потрајати је припрема потребног поврћа. За припрему ове укусне салате од тиквица за зиму требаће нам:

Вероватно свака домаћица припрема тиквице за зиму. Припрема - љути језик од тиквица ће задовољити целу породицу. Тиквице конзервиране по овом рецепту савршено ће употпунити укус другог јела и могу се послужити као самостална ужина, неће бити наодмет на свечаном столу.