Броколи
Пире од броколија: рецепти за прављење пиреа за децу и одрасле - методе кувања броколија за пире
Категорије: Пурее
Броколи, који је веома леп по облику и боји, постаје све популарнији. И није изненађујуће, јер су цвасти овог поврћа веома корисне. Броколи се широко користи у дијететској исхрани и цене га мајке које почну да хране бебе до једне године пиреом од поврћа. Данас ћемо посебно говорити о пиреу од броколија, размотрити основна правила за избор броколија и како га кувати.
Како правилно замрзнути броколи за зиму код куће
Категорије: Замрзавање
Броколи је близак рођак карфиола. Ово поврће има веома вредна својства, па га једноставно треба замрзнути за зиму. О свим замршеностима замрзавања броколија код куће научићете из овог чланка.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
