Птичја трешња: 3 рецепта за зимницу

Како направити џем од птичје трешње - 3 рецепта за џем од птичје трешње за зиму

Категорије: Џем

За мене пролеће почиње када цвета трешња. Слатку и опојну арому птичје трешње тешко је побркати са било чим другим, врти вам се у глави и мирише на пролеће. Авај, цветови трешње не трају дуго, а њену арому ветар носи, али део остаје у бобицама. Ако волите пролеће и недостаје вам ова свежина, нудим вам неколико рецепата за џем од птичје трешње.

Опширније...

Како кувати компот од птичје трешње за зиму: рецепт без пастеризације

Категорије: Компоти

Ознаке: Компот од птичје трешње

Трешња има веома кратку сезону бербе и морате имати времена да је припремите за зиму или бар сачувате до јесени. Птичја трешња се суши, од ње се прави џем, праве тинктуре и компоти. Али да не бисте били разочарани зими, морате правилно кувати птичју трешњу. Птичја трешња не воли дуготрајну топлотну обраду. Због тога губи укус и арому. Због тога морате врло пажљиво и брзо кувати компот од птичје трешње.

Опширније...

Осушена птичја трешња: све методе сушења код куће - како сушити птичју трешњу за зиму

Категорије: Осушене бобице

Ознаке: Сува птичја трешња

Слатко-тарка бобица птичје трешње има широку примену како у кулинарству тако иу алтернативној медицини. Истовремено, у медицинске сврхе се беру не само плодови, већ и лишће, изданци, кора. Мирисна боја птичје трешње је такође тражена. Искусни травари такође покушавају да га сачувају за зиму.Најбољи и најпопуларнији начин складиштења птичје трешње је сушење. О свим замршеностима овог процеса ћемо говорити у овом чланку.

Опширније...