Долма
Који је најбољи начин за чување долме?
Категорије: Како чувати
Наравно, такву "варијанту ролница" као што је долма, укусна је за јести одмах након кувања, али с обзиром на напоран процес који претходи кувању јела, домаћице се забрињавају питањем: колико дуго долма може да се чува и да ли се може смрзнути.
Како замрзнути долму и листове грожђа за долму
Категорије: Замрзавање
Многе домаћице се жале да долма направљена од киселих листова није баш укусна. Листови су преслани и тврди, а киселост која чини долму тако укусном се губи. Много је лакше бити проактиван и припремити листове грожђа за долму за будућу употребу, односно замрзавањем у замрзивачу.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
