Коморач
Сушено биље и семе коморача - сушење код куће
Категорије: Сушено биље
Коморач припада породици умбеллифероус, а по изгледу има велику сличност са копером. Али ово је само на први поглед. Коморач нарасте до два метра у висину, има веома разгранат надземни део и луковичасти корен. Коморач такође има другачију арому од копра. Уместо очекиваног мириса копра, приметићете јаку, слатку арому аниса.
Домаћа сушена кобасица - припрема домаће кобасице без омотача.
Категорије: Кобасица
У продавници уопште није неопходно купити суво кобасицу. Вероватно ћу изненадити многе домаћице, али биће врло једноставно припремити такву кобасицу код куће од природних састојака, пратећи једноставне препоруке.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
