Лешник
Који је најбољи начин за чување лешника у и без љуске?
Категорије: Како чувати
Готово све врсте орашастих плодова, укључујући и лешнике, имају посебну структуру и хемијски састав, због чега је њихов рок трајања прилично дуг.
Осушени лешници (лешници) – сушење код куће
Категорије: Сушење
Неки рецепти препоручују коришћење само лешника, док други препоручују лешнике или лешнике и инсистирају на сопственој верзији рецепта. Постоје ли разлике између лешника и лешника? У суштини, то су исти ораси, али лешник је лешник, односно дивљи, а лешник је култивисана сорта. Лешници могу бити нешто већи од својих дивљих пандана, али су апсолутно идентични по укусу и хранљивим састојцима.
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
