Сенф у праху
Кисели парадајз: најбољи доказани рецепти - како брзо и лако кувати кисели парадајз
Категорије: Слани парадајз
Сољење, кисељење и кисељење су главне врсте конзервираног домаћег поврћа. Данас предлажемо да посебно разговарамо о кисељењу, тачније о киселом парадајзу. Ферментација изазвана деловањем бактерија млечне киселине омогућава да се у парадајзу сачува максимална количина хранљивих материја. Окус им је једноставно диван!
Како солити цхум лосос код куће - 7 најпопуларнијих начина за припрему лагано сланог лососа
Категорије: Сољење рибе
Сви волимо мало слану црвену рибу. Комад од 150-200 грама може се купити у скоро свакој продавници, али најбоља опција је кућно кисељење. Лосос је укусан, али многи људи то не могу приуштити, а ружичасти лосос практично не садржи масне слојеве, што га чини помало сувим. Постоји решење: најбоља опција је цхум лосос. У овом чланку ћете пронаћи много различитих начина за сољење лососа код куће. Избор је на вама!
Категорије
- У сопственом соку (39)
- Печурке за зиму (58)
- Замрзавање (137)
- Како чувати (154)
Кисељење (228)
- Месо за будућу употребу (138)
- На напомену (20)
- Пића (213)
- Остало (136)
- Риба за будућу употребу (80)
- Салате (151)
- Слатки препарати (634)
- Кисељење-ферментација (166)
- Умаци (59)
- Сушење (141)
