Припреме са сенфом за зиму

Овај древни рецепт за припрему натопљеног грожђа омогућава припрему грожђа за зиму без термичке обраде и стога задржава већину корисних супстанци у њима. Такво укусно грожђе је једноставно неупоредиво као лагани десерт, а такође је једноставно незаменљиво приликом припреме и украшавања зимских салата и лаганих грицкалица.

Овај стари рецепт за киселе краставце занимаће оне љубитеље домаћих припрема који имају где да уштеде, где је хладније него у дневној соби. Не брините, подрум није потребан. Лођа или балкон ће бити довољни. У овим сланим парадајзама нема ничег супер егзотичног: мало незрели парадајз и стандардни зачини.Шта је онда врхунац рецепта? Једноставно је - кора је у саламури.

Постоји много врста и врста сенфа. Из тог разлога је названа породица дуге. Покушајмо укратко да причамо о најпознатијим и најпопуларнијим од њих.

Не морате да купујете укусан и здрав сос од сенфа или зачине у продавници, већ га припремите код куће. Све што вам треба је да имате добар рецепт и купите или узгајате семенке горушице или прах.

Краставци са сенфом припремљени за зиму по овом рецепту испадају укусно чврсти и хрскави. Кисели краставци добијају необичну арому и јединствен оригиналан укус, задржавајући сва своја корисна својства.

Ова зимска салата је врло једноставна и лака за припрему, а што је најважније, свака домаћица може да је направи. Упркос малом броју састојака, салата има одличан укус. Имајте на уму да се краставци не режу на кругове, већ на дугуљасте кришке, а неки људи салату зову не „Нежна“, већ „Дамски прсти“.

Не знате шта да радите са великим краставцима? И мени се ово дешава.Расту и расту, али ја немам времена да их скупим на време. Помаже једноставна и укусна салата од краставаца са луком, паприком и белим луком, која је зими веома тражена уз било који прилог. Па чак и највећи примерци су погодни за то.

Постоји много начина за припрему киселих лубеница за зиму. Пробао сам више од једног док се нисам заљубио у рецепт за киселе лубенице са зачинима и белим луком у Херсону. Лубенице према овом рецепту су слатке, пикантне, благо зачињене по укусу. А комади остају пријатно тврди због чињенице да током припреме пролазе минималну топлотну обраду.

Први пут сам пробао необичне, али веома укусне краставце са куркумом у Америци када сам био у посети својој сестри. Тамо се из неког разлога зове "хлеб и путер". Када сам пробао, био сам запањен! Ово је било нешто сасвим другачије од наших класичних салата од киселих краставаца. Узео сам амерички рецепт од своје сестре и када сам стигао кући затворио сам много тегли.

Многе домаћице воле да припремају танке краставце мале величине за зиму, који имају посебно име - корнишони. За такве љубитеље нудим овај корак по корак рецепт који ће вам помоћи да лако припремите топле и хрскаве корнишоне код куће.

Домаћице користе разне рецепте за очување краставаца за зиму. Поред класичних, препарати се праве са разним адитивима. На пример, са куркумом, естрагоном, лимунском киселином уместо сирћета, са парадајзом или кечапом.

Чврст и хрскав, укусан, кисело слани краставац улепшаће укус другог јела за вечеру у зимском периоду. Али ови кисели краставци са хреном и сенфом су посебно добри као предјело за традиционална руска јака пића!

Овог пута сам одлучио да за зиму припремим укусне конзервиране краставце са чили кечапом. Након око сат времена утрошеног на припрему препарата, добићете хрскаве, благо слатке краставце са зачињеним саламуром који се једу једноставно и одмах.

Традиционално, кисели краставци се припремају цели у теглама за зиму. Данас ћу направити киселе краставце у сосу од сенфа. Овај рецепт вам омогућава да припремите краставце различитих величина и одушевите себе и своје најмилије необичним укусом познатог поврћа.

Данас ћу кувати хрскаве краставце мариниране са сенфом и шаргарепом. Припрема је врло једноставна и испада веома укусна. Овај рецепт за киселе краставце је веома једноставан за припрему због минималне количине састојака и припреме без стерилизације.

Данас ћу вам рећи како да направите хрскаве киселе тиквице. Мој начин припреме овог укусног поврћа за зиму неће вам одузети много времена, а једноставан, доказан рецепт са фотографијама корак по корак ће разјаснити све нијансе и суптилности процеса кувања.

Данас желим да вам понудим необичан рецепт за конзервирани парадајз. Када су готови, изгледају као газирани парадајз. И ефекат и укус су прилично неочекивани, али након што једном пробате овај парадајз, вероватно ћете желети да их кувате следеће сезоне.

Овај необичан, али једноставан рецепт за припрему парадајза за зиму ће се свидети не само љубитељима киселих парадајза, већ и онима који их баш и не воле. Укус препарата је једноставно „бомба“, немогуће га је отргнути.

Овај рецепт за брзи кисели купус ми је рекао када сам га посетио и пробао.Толико ми се допао да сам одлучио да и њега укиселим. Испоставило се да се обичан бели купус може врло брзо направити веома укусно и хрскаво.

Данас желим да кажем домаћицама како да припреме укусне натопљене јабуке са сенфом и медом за зиму. Јабуке се могу натопити и шећером, али управо мед даје јабукама посебну пријатну слаткоћу, а суви сенф додат у маринаду чини готове јабуке оштрим, а захваљујући сенфу, јабуке након кисељења остају чврсте (не растресите као кисели купус).

Ја правим маринирани преполовљени парадајз када имам густ, меснат парадајз. Од њих добијам необичан и укусан препарат, чију сам припрему данас сликао корак по корак на фотографији и, сада, свако може себи да га припреми за зиму.

Сенф је одавно заслужио поштовање од човечанства. Постао је један од највреднијих зачина у огромном мору зачина. Широк спектар витамина и корисних компоненти које садржи повећава апетит и активно помаже дигестивном систему да апсорбује масну храну.

Многи људи праве кавијар од отпадака печурака, који није погодан за кисељење или сољење.На нашој веб страници имамо и рецепт за ову припрему. Али најукуснији кавијар од печурака долази од здравих свежих печурака. Нарочито од лисичарки или белих (вргања), који имају прилично густо месо.

Печурке у киселој маринади припремају се од било које јестиве печурке. Главни услов да се напуне киселим сирћетом је да буду само веома млади. Ако су испуњени сви услови, онда можете киселити печурке за зиму без стерилизације.